Banner 12 Giá tổ yến thô nguyên chất Khánh Hòa chính hãng [2021]

Yến nguyên tổ

 

Cam kết khi mua yến sào, tổ yến

Thời xa xưa, yến đảo nổi tiếng là “Đệ nhất bát trân ngự thiện”, tức món ăn ngon và quý nhất trong số tám món ăn cung đình. Hoàng đế Minh Mạng từng ví tổ yến như “Mảnh trăng non thuần khiết” có hương vị mới lạ, vừa có độ mềm mại, hòa quyện với độ giòn giòn đặc biệt mà chỉ có cung vua, phủ chúa hay giới quý tộc mới có cơ hội thưởng thức. Trải qua bao thăng trầm, biến cố lịch sử, xã hội, hiện nay yến sào đã có mặt tại 08 nước Châu Á, trở nên phổ biến và tiếp cận được với nhiều đối tượng người tiêu dùng. Việt Nam là một trong số những nước hình thành, phát triển nghề yến từ rất sớm, đặc biệt, yến sào Khánh Hòa Việt Nam đã vươn tầm thế giới, được tài liệu của CITES (1994) đánh giá là “tổ yến vua”.

Tại Việt Nam có nhiều tỉnh phát triển yến như Quảng Nam, Phú Yên, Bình Định… nhưng tại sao chỉ yến sào Khánh Hòa xây dựng được thành thương hiệu quốc tế?

Theo Hiệp hội yến sào quốc gia, nghề khai thác tổ yến đã xuất hiện lâu đời ở Việt Nam, bắt nguồn từ việc thu hoạch tổ trên các vách đá cheo leo hiểm trở ngoài hoang đảo cho đến nay nghề nuôi yến tự nhiên, yến nhà đã đang và phát triển ở nhiều tỉnh thành phía Nam và bắt đầu lan ra cả phía Bắc. Yến tập trung suốt chiều dài Duyên hải miền Trung đặc biệt là các đảo ven bờ từ Quảng Bình đến Côn Đảo và Phú Quốc nhưng 3 quần thể yến lớn nhất là Cù Lao Chàm – Hội An (Quảng Nam), bán đảo Phương Mai (Bình Định) và các đảo yến Khánh Hòa. Trong đó, Khánh Hòa là nơi có sản phẩm yến được thế giới biết đến nhiều nhất nhờ thành phần, công dụng.

Tổ Yến sào Khánh Hòa là sản phẩm yến tốt nhất hiện nay Yến sào Khánh Hòa là sản phẩm yến tốt nhất hiện nay

Tổ Yến sào Khánh Hòa là sản phẩm yến tốt nhất hiện nay Yến sào Khánh Hòa là sản phẩm yến tốt nhất hiện nay

I. Giới thiệu chi tiết về yến thô nguyên tổ

1. Yến thô nguyên tổ là gì?

Yến thô nguyên tổ là loại tổ yến nguyên bản trong tự nhiên, có 1 số tổ nếu có quá nhiều lông và tạp chất có thể làm sạch sơ qua nhưng không phá vỡ hình dáng, kích thước của tổ yến. Vì vậy, tổ yến thô nguyên tổ luôn luôn nguyên hình dạng ban đầu, nguyên tạp chất, lông chim dính vào tổ yến.
Ưu điểm: Vì chưa ngâm qua nước, chưa qua các công đoạn sơ chế làm biến đổi sợi yến nên yến thô nguyên tổ có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Khi chế biến sạch sợi yến hoàn toàn không tanh, ngược lại nở rất to, gấp 2,3 lần so với yến tinh chế. Nhai giòn, dai nhưng vẫn rất mềm, dễ ăn.
Nhược điểm: Vì là yến thô nguyên tổ chưa qua ngâm nước sơ chế sạch nên khi mua về mất nhiều thời gian làm sạch hơn.
=> Đối tượng phù hợp: Những đối tượng có mong muốn dùng yến lâu dài nên mua yến thô nguyên tổ để tiết kiệm chi phí, dinh dưỡng vẫn rất cao. Đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ, người già, người mới ốm dậy, sức khỏe yếu, suy nhược cơ thể.

2. Các công trình nghiên cứu về công dụng của tổ yến thô

Các công trình nghiên cứu của Việt Nam và thế giới chứng nhận yến sào Khánh Hòa tự nhiên có công dụng vượt trội

Từ xưa đến nay, có rất nhiều ghi chép, nghiên cứu và khảo sát về thành phần, công dụng của yến sào, từ các sách Y học cổ cho đến các công trình tầm cỡ quốc gia, quốc tế. Yến sào vì thế được nhiều người biết đến, tìm mua và lựa chọn làm thực phẩm bồi dưỡng sức khỏe. Các công trình nghiên cứu về công dụng của yến sào có thể kể đến như:

  • Công trình đăng trên tạp chí uy tín về thuốc: Drug Design, Development and Therapy vào tháng 1/2016. Kết quả nghiên cứu trên mô hình tế bào của nhóm tác giả cho thấy yến sào Khánh Hòa có khả năng làm tăng lượng tế bào B-cells. Tế bào B (B-cells) sản sinh ra các kháng thể chống lại các tác nhân có hại từ môi trường bên ngoài, kể cả tế bào lạ xâm nhập vào cơ thể.
  • Nghiên cứu của PGS. TS. Ngô Đăng Nghĩa, Viện trưởng Viện Công nghệ Sinh học và Môi trường thuộc Trường Đại học Nha Trang cho thấy tổ yến đảo thiên nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe là bởi nó chứa carbohydrat với hàm lượng galatosamine chiếm 7,2% và glucosamin 5,3% giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp.
  • Theo PTS. Ngô Thị Kim (1996) và TS. Nguyễn Quang Phách (2002), có đến 31 nguyên tố xuất hiện bằng phương pháp huỳnh quang tia X, rất giàu Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh trí nhớ như Mg, Zn cũng có hàm lượng cao. Một số nguyên tố hiếm tuy với hàm lượng thấp, nhưng rất quý giá trong kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột như Cr, chống lão hóa và chống chất phóng xạ như Se.
  • Nhóm tác giả Ran Zhao, Geng Li, Xiu-juan Kong, Xiu-yan Huang, Wei Li, Yao-ying Zeng và Xiao-ping Lai đến từ các Khoa nghiên cứu liên quan đến y dược của các trường Đại học lớn ở Trung Quốc, đã công bố khả năng kháng và hỗ trợ điều trị ung thư của yến sào (mua từ Công ty Yến sào Khánh Hòa – Khanh Hoa Salanganes Nest Co. Ltd; Nha Trang, Khanh Hoa, Vietnam).

Ngoài các công trình nghiên cứu tiêu biểu trên, còn có rất nhiều nghiên cứu khác, các nghiên cứu đều tập trung làm nổi bật công dụng của yến sào Khánh Hòa, giải quyết thắc mắc tổ yến thô có tác dụng gì của người tiêu dùng. 

Hiếm có sản phẩm nào lại phù hợp với tất cả các đối tượng từ trẻ em, phụ nữ mang thai, người già đến người đang điều trị bệnh như yến sào Khánh Hòa.

Trên thực tế, Đông y đã chứng minh yến sào là thực phẩm vô cùng lành tính, giá trị dinh dưỡng cao, tổ yến sào có vị ngọt, tính bình – lành bổ phổi, giúp tỉnh táo tinh thần, tăng cường trí nhớ, thường được dùng trong bồi bổ sức khỏe.

Vì vậy, các tổ yến nguyên chất tự nhiên đều có thể sử dụng cho mọi đối tượng, từ trẻ em 07 tháng tuổi đến người già yếu với các tác dụng cụ thể như sau:

  • Đối với phụ nữ: Yến sào Khánh Hòa là nguồn cung cấp Collagen giúp chăm sóc da, bổ sung Protein không béo để giữ dáng, Elastin giảm thâm quầng, nám sạm và Tyrosine để cải thiện vòng 1.
  • Đối với nam giới: Yến sào cung cấp sắt, mangan giúp xương chắc khỏe, Brom, kẽm cải thiện thần kinh, Protein phát triển cơ bắp và canxi tốt cho xương khớp, mô cơ đùi.
  • Đối với phụ nữ mang thai: Yến sào bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cả mẹ và con, giảm các vấn đề thường gặp khi mang thai, hạn chế rạn da và tăng cân khoa học với những phụ nữ thiếu cân khi mang bầu.
  • Đối với trẻ em: Tổ yến là nguồn dinh dưỡng để trẻ có thể phát triển cả thể chất và tinh thần, kích thích tiêu hóa, hấp thu giúp trẻ ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc.
  • Đối với người già: Yến sào cải thiện độ chắc khỏe của xương, tăng cường chức năng của các hệ cơ quan đang có dấu hiệu lão hóa, khắc phục vấn đề tuổi già như chứng hay quên và mất ngủ.
Lưu ý: Yến sào là thực phẩm dinh dưỡng, không phải là thuốc nên người tiêu dùng không được sử dụng để thay thế thuốc chữa bệnh. Khi dùng cần căn cứ vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe, mục đích sử dụng để có liều lượng, số lần dùng trong ngày, trong tuần hợp lý.

3. Tổ yến sào Khánh Hòa có rất nhiều thành phẩm quan trọng

Khảo sát của Tiến sĩ Nguyễn Quang Phách, Nhà nghiên cứu về yến đầu tiên của Việt Nam, thành phần trong yến sào Khánh Hòa bao gồm khoảng 50% Protein, 31 loại khoáng chất vi lượng, 18 loại Acid amin và nhiều Vitamin tốt cho sức khỏe. Khảo sát các thành phần trong sản phẩm có thể phát hiện nhiều khoáng chất vi lượng, Acid amin hiếm tỷ lệ cao mà những thực phẩm bổ dưỡng hàng ngày không có.

Bảng tỷ lệ một số thành phần yến sào Khánh Hòa so với thịt bò và thịt gà

Thành phần Yến sào Khánh Hòa So với thịt bò So với thịt gà
Protein 54.84% Gấp 2 lần thịt bò Gấp 4 lần thịt gà
Khoáng chất
Sắt 12.1mg/100g Gấp 1.3 lần thịt bò Gấp 3 lần thịt gà
Mangan 119mg/100g Không có Không có
Crom 0.22mg/100g Không có Không có
Acid Amin
Threonine 4.74% Gấp 5 lần thịt bò Gấp 4.4 lần thịt gà
Lysine 1.77% Bằng thịt bò Rất ít
Valine 4.12% Gấp 3 lần thịt bò Gấp 4 lần thịt gà

Như vậy, yến sào Khánh Hòa là loại thực phẩm dinh dưỡng có thành phần giàu dưỡng chất, các Acid amin và Vitamin, có công dụng tốt cho người sử dụng. Nhờ 2 yếu tố thành phần và công dụng, yến sào Khánh Hòa nổi tiếng tại nhiều quốc gia trên thế giới và được tấn phong là “tổ yến vua”.

Thành phần chính trong yến sào Khánh Hòa

Thành phần chính trong yến sào Khánh Hòa

Để nắm rõ hơn, chi tiết hơn về thành phần của yến sào mời các bạn tham khảo bài viết: Thành phần dinh dưỡng có trong yến sào.

Yến sào Khánh Hòa có rất nhiều thành phẩm khác nhau nhưng 100% đều được làm từ yến tổ tự nhiên Khánh Hòa 

Không chỉ nổi tiếng về thành phần công dụng, yến sào Khánh Hòa còn phổ biến trên thị trường là đơn vị cung ứng yến sào với nhiều sản phẩm, mẫu mã, giá thành bao gồm yến sào nguyên tổ, nước yến sào, bánh trung thu yến sào,… Tổ yến sào là loại sản phẩm được ưa chuộng, hiệu quả chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp nhiều nhất.

Tổ yến sào Khánh Hòa gồm 02 loại chính là yến đảo và yến nhà. Yến đảo lại bao gồm yến trắng, yến huyết và yến hồng. Mỗi loại mang đặc trưng về thành phần, công dụng khác nhau nên mức giá cũng khác nhau. Ngoài ra, qua công đoạn khai thác, sơ chế, giá tổ yến thô cũng khác tổ yến tinh chế.

Không giống như yến tại các tỉnh khác, Khánh Hòa là nơi vận dụng kỹ thuật dụ yến rất hiệu quả, chim yến tự nhiên tại Khánh Hòa được dụ về làm tổ trong nhà yến, hàng ngày kiếm ăn ngoài biển đảo, tối lại bay về nhà yến làm tổ cho sản phẩm yến nhà tại Khánh Hòa chất lượng tốt hơn những nơi khác.

Đặc biệt, các sản phẩm yến sào Khánh Hòa luôn có hình thức bao bì, nhãn mác riêng, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện, hạn chế được các sản phẩm hàng giả, hàng nhái qua các đặc điểm chi tiết, logo thương hiệu. Bao bì sản phẩm sang trọng, đẹp mắt của yến sào Khánh Hòa còn là yếu tố quan trọng trong văn hóa biếu tặng, làm quà mỗi dịp trọng đại.

4. Giá các loại tổ yến thô nguyên tổ hiện nay

Đây là mức giá vô cùng ưu đãi do On Plaza –Tổng đại lý phân phối yến Khánh Hòa tự nhiên lớn nhất khu vực Phía Bắc và Hồ Chí Minh.

BẢNG GIÁ CÁC LOẠI TỔ YẾN NGUYÊN TỔ TỰ NHIÊN KHÁNH HÓA DO TỔNG ĐẠI LÝ ON PLAZA PHÂN PHỐI

STT

LOẠI TỔ YẾN

GIÁ

1

Hộp quà biếu tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa TP1 – 100g 9,8 triệu

2

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa TP3 – 100g 7.840 triệu

3

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 50g – TP5 3.560 triệu

4

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 100g – TP5 7,100 triệu

5

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 50g – TP1 4.920 triệu

6

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 50g – TP3 3.940 triệu

7

Tổ yến trắng sơ chế hộp 50g – Tp4 3,720 triệu

8

Tổ yến trắng sơ chế hộp 100g – TP4 7,400 triệu

9

Tổ yến trắng sơ chế Kháng Hòa hộp 100g – TP 2 8.490 triệu

10

Tổ yến hồng sơ chế 100g 18.699 triệu

11

Tổ yến huyết sơ chế Khánh Hòa 50g 12.500 triệu

Người tiêu dùng thắc mắc mua tổ yến giá bao nhiêu, tổ yến bao nhiêu tiền một lạng có thể tham khảo một số sản phẩm tiêu biểu, có hình thức, mức giá tốt được người tiêu dùng ưa chuộng, được phân phối tại đây: https://yenkhanhhoa.info/gia-yen-sao-khanh-hoa

5. 5 bước làm sạch yến thô nguyên tổ nhanh bảo toàn dưỡng chất

Chuẩn bị dụng cụ: Thau nước nhỏ, nhíp nhặt lông chuyên dụng, ray có lỗ nhỏ, đĩa, bắt để đựng yến.

  • Bước 1: Tổ yến mới được thu hoạch từ đảo về chưa được qua sơ chế. Ngâm vào chậu nước sạch khoảng 1 – 2 tiếng tùy vào độ nở của yến mà ngâm lâu hay nhanh. Tùy từng loại tổ yến dao động từ 45 phút – 1,5 tiếng (yến huyết trong 6 giờ).
  • Bước 2: Khi tổ yến đã ngâm nở đến mức chuẩn thì vớt yến ra, để ráo nước, cho vào đĩa màu trắng chuẩn bị thêm bát nước sạch.
  • Bước 3: Tiến hành nhặt lông tổ yến bằng nhíp, nhặt tỉ mỉ, chi tiết, cẩn thận từng sợi cho đến khi hết sạch lông, chất bẩn thì thôi.
  • Bước 4: Nhặt sạch lông, để tổ yến ráo nước đem đi hong khô và đóng gói. Quy trình rất rất quan trọng, nếu hong khô quá có thể làm biến đổi dưỡng chất của tổ yến. Hong ướt quá trong quá trình bảo quản dễ hư hỏng, yến để lâu bị hao, thiệt hại cho người mua.
    *Lưu ý: Trong công đoạn này không được để tổ yến nát, dù ngâm tổ yến thành sợi vẫn giữ nguyên bản hình dạng ban đầu của tố yến.
  • Bước 5: Tổ yến đã sấy khô được đòng hộp theo 50g hoặc 100g. Có thể bảo quản tổ yến trong 1 năm ở nhiệt độ thường.

6. Gợi ý yến sào thô nguyên tổ chưng đường phèn

Ngày nay, yến sào xuất hiện trong nhiều thực đơn bổ dưỡng chăm sóc sức khỏe với nhiều cách chế biến khác nhau như cháo yến, chè yến, tổ yến chưng đường phèn, yến hầm bồ câu, yến thả gà,… Tuy nhiên, theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, người tiêu dùng nên áp dụng món tổ yến chưng đường phèn là tốt nhất bởi cách chế biến này vừa lưu giữ được hương vị đặc trưng lại không làm mất đi hàm lượng dưỡng chất vốn có trong nguyên liệu.

Cách chưng yến với đường phèn có thể được thực hiện theo các bước dưới đây:

Nguyên liệu:

– Tổ yến thô nguyên tổ 5g

– Đường phèn ( liều lượng tùy theo khẩu vị của từng người )

Bước 1: Sơ chế tổ yến thô

  • Tham khảo hướng dẫn bên trên ( 6. 5 bước làm sạch yến thô nguyên tổ nhanh bảo toàn dưỡng chất)

Bước 2: Chưng yến

Sử dụng nồi chưng chuyên dụng

  • Cho nước ngập đến mức 3.5h – 5h của nồi sau đó đặt bát đựng yến vào
  • Dùng nước tinh khiết đổ vào bát đựng yến cho ngập hết tổ
  • Chọn thời gian chưng 45 phút – 1.5h chưng khoảng 40 phút nước sôi, đợi thêm 25 phút là yến chín.
  • Trước khi lấy yến ra khoảng 5 phút thêm đường phèn vào trộn đều.

Sử dụng bếp ga và chảo

  • Cho yến vào thố (bát), trộn đường phèn, thêm nước vào vừa khẩu vị của trẻ
  • Bắc chảo (nồi) chưng lên bếp, đặt thố (bát) đựng yến vào và đổ nước ngập 1/3 thố (bát).
  • Đậy nắp và đun lửa to đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ
  • Đun thêm 25-30 phút là có thể sử dụng.
Chế biến yến chưng đường phèn bằng nồi chưng chuyên dụng

Chế biến yến chưng đường phèn bằng nồi chưng chuyên dụng

  • Lưu ý: Phụ nữ mang thai, những người dùng yến sào Khánh Hòa để hỗ trợ bệnh lý nên sử dụng mỗi tuần 3-4 lần để cho hiệu quả tốt nhất.

Yến sào Khánh Hòa hiện được phân phối tại nhiều đơn vị trên toàn quốc cũng như một số quốc gia trên thế giới. Không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn giúp chăm sóc, phục hồi và cải thiện sức khỏe cũng như sắc đẹp, yến sào Khánh Hòa còn mang giá trị tinh thần, là món quà biếu tặng đầy ý nghĩa cho người thân, sếp, bạn bè đồng nghiệp trong những dịp trọng đại.

II. Địa chỉ mua tổ yến tại Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh

Onplaza Việt Pháp – Chuyên bán tổ yến sào nguyên tổ từ đảo thiên nhiên Khánh Hòa: Tổ yến trắng, Tổ yến huyết, Tổ yến hồng…v.v

Sản phẩm Yến Sào Khánh Hòa có hiệu quả giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, bổ phổi, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi, kích thích tăng trưởng hồng cầu, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, kéo dài tuổi thọ…

Yến nguyên tổ là dạng tổ yến nguyên chất, yến thường có màu vàng đục đến xám tro. Đây là dạng tổ yến nguyên chất nên vẫn còn chứa một lượng nước biển và chất thải của chim rất lớn, lông chim vẫn còn.

Khi chế biến yến nguyên tổ cần rất nhiều phương pháp ngâm nước, lọc các tạp chất nhưng đây vẫn là dạng tổ yến chất lượng và có giá trị dinh dưỡng hoàn chỉnh nhất.

Hiện tại, yến sào nguyên tổ đang được công ty Onplaza phân phối và bán tại các địa điểm lớn như Hà Nội, TP. HCM với các sản phẩm yến nguyên tổ rút lông, tổ yến còn lông. Công ty cam kết bán hàng chính hãng, chất lượng, hoàn lại tiền cho khách hàng nếu phát hiện hàng giả, hàng nhái. Quý khách có thể truy cập vào website yenkhanhhoa.info hoặc liên hệ qua số điện thoại … để được đặt hàng sớm nhất.

Yenkhanhhoa.info – Trực thuộc Công Ty TNHH ONPLAZA VIỆT PHÁP – Là đối tác cung cấp Yến Sào, yến tinh chế Khánh Hòa chính hãng với giá thành tốt nhất thị trường.

Khuyến mại

khuyen mai yen sao khanh hoa

Chương trình khuyến mãi chào hè 2019

HOT HOT: Chương trình khuyến mãi chào mừng 25/05/2019 -25/08/2019 tại Onplaza Việt Pháp với nhiều ưu đãi cực hấp...
slide 3 yen sao khanh hoa

CÔNG TY TNHH ONPLAZ A VIỆT PHÁP TƯNG BỪNG KHUYẾN MÃI NGÀY 8/3

CÔNG TY TNHH ONPLAZ A VIỆT PHÁP TƯNG BỪNG KHUYẾN MÃI NGÀY 8/3 Thay lời tri ân gửi đến quý...
slide 3 yen sao khanh hoa

Chào mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11/2017

Ân tình sâu nặng của cô thầy Ơn này trò mãi ghi trong dạ! TRAO QUÀ TẶNG, GỬI YÊU THƯƠNG...
yến sào thô được nhiều người ưa chuộng sử dụng

MUA YẾN LIỀN TAY MỪNG NGÀY ĐẠI LỄ

Chương trình đã hết các bạn có thể cập nhật chương trình khuyến mãi mới nhất tại đây Chào mừng...