Đăng ký nhận ngay Yến sào khánh hòa giảm giá 5-10%.

Hướng dẫn chế biến yến sào và càng cua thơm ngon đậm đà

Hướng dẫn chế biến yến sào và càng cua thơm ngon đậm đà để mọi người có thể tự áp dụng trong thực đơn dinh dưỡng của gia đình nhằm nâng cao sức khỏe, cải thiện vóc dáng và hỗ trợ hạn chế nhiều bệnh tật. Là loại thự phẩm chức năng có thành phần giàu dưỡng chất, tổ yến sào được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau. Dưới đây là món yến sào càng cua thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng.

hướng dẫn chế biến yến sào càng cua thơm ngon đậm đà

Hướng dẫn chế biến yến sào càng cua thơm ngon đậm đà (nguồn internet)

Chế biến yến sào và càng cua thơm ngon đậm đà

Nguyên liệu

  • Tổ yến đã sơ chế 40g (các bạn có nhu cầu mua yến tham khảo tại đây: https://yenkhanhhoa.info/)
  • Càng cua tươi 3 cái
  • Dăm bông 100g
  • Ngô Mỹ 1 bắp
  • Nấm đông cô 1 tai
  • Bí ngô 280g
  • Gia vị.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tổ yến sào ngâm nở và mềm, chưng cách thủy trong 20 phút. Càng cua luộc chín để nguội, loại bỏ vỏ ngoài.
  • Dăm bông cắt thành sợi nhỏ. Ngô Mỹ cắt thành ½ hạt.
  • Nấm đông cô ngâm nở cắt thành 1/3. Bí đỏ gọt vỏ luộc chín mềm vớt ra ngâm trong nước lạnh 3 phút và đánh nhuyễn trong bát.

Cách chế biến

Để chế biến yến sào và càng cua bạn cho 2 chén nước dùng vào đun sôi, cho bắp Mỹ vào đun cùng trong 3 phút, thêm bí đỏ vào khuấy đều, cho nấm đông cô, dăm bông và thịt cua vào. Sau khi các nguyên liệu quyện, bạn nêm gia vị cho vừa ăn chờ hỗn hợp sôi đều tiếp tục pha 2 muỗng bột bắp với ½ bát nước cho vào. Khuấy đều đến khi nguyên liệu trong nồi sánh lại là được.

Yến sào càng cua đảm bảo dinh dưỡng

Yến sào càng cua đảm bảo dinh dưỡng (nguồn internet)

Múc súp ra tô, cho yến Khánh Hòa đã chưng lúc trước lên và thưởng thức. Món ăn đảm bảo hương vị khi dùng nóng. Đây là cách chế biến yến đảm bảo được lượng dưỡng chất và góp thêm vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình một món ăn thơm ngon, phù hợp với nhiều đối tượng.

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản tổ yến sào

Khi sử dụng yến

Người tiêu dùng cần lưu ý, sử dụng yến tốt hơn là vào buổi tối trước khi ngủ khoảng 20 phút. Sử dụng yến thường xuyên, liệu trình lâu dài sẽ cho tác dụng tốt vì thế nên sử dụng yến sào hàng ngày, không nhất thiết phải chế biến yến sào càng cua mà có thể chưng đường phèn, sinh tố, làm chè yến,… Khi dùng cũng nên tuân thủ liều lượng, nên ăn lượng nhỏ lâu dài thay vì dùng lượng lớn ngay.

Khi chế biến yến sào cần dùng nồi men hoặc nồi thủy tinh, tránh sử dụng nồi kim loại và nên chưng cách thủy thay vì nấu trực tiếp trên lửa để đảm bảo hảm lượng dưỡng chất. Chế biến yến sào ở nhiệt độ vừa phải, không để nhiệt độ sôi trên 100 độ C sẽ làm tan hoàn toàn chất dinh dưỡng trong thành phần. Không sử dụng hết có thể để trong tủ lạnh rồi hôm sau mang ra sử dụng, không để trong tủ quá lâu.

Khi bảo quản yến

Sử dụng yến sào khoa học để đảm bảo sức khỏe

Sử dụng yến sào khoa học để đảm bảo sức khỏe (nguồn internet)

Sau khi đã làm sạch tổ yến nếu không sử dụng hết ngay thì nên để khô ráo rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng thời gian dưới 1 tuần. Nếu muốn lâu hơn nên bật qautj thổi thật khô rồi cho vào hộp kín, không nên phơi nắng để tổ mất chất dinh dưỡng. Đặc biệt không nên cất giữ tổ yến lâu năm vì để lâu dễ hỏng hoặc mất đi hàm lượng Acid amin trong đó.

Yến sào là món ăn bổ dưỡng hiện nay đã quen thuộc với nhiều người tiêu dùng. Trên đây là một số kiến thức chế biến yến để mọi người có được thành phẩm món ăn chất lượng tốt. Khi có nhu cầu sử dụng nên mua yến tại các nhà phân phối lớn. Tham khảo sản phẩm đảm bảo tại https://yenkhanhhoa.info/san-pham-yen/ .

Hướng dẫn chế biến yến sào và càng cua thơm ngon đậm đà
Đánh giá bài Viết
0/5 (0 Reviews)

Sức khỏe mỗi ngày

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Ăn yến bao lâu thì có tác dụng

Bất kì ai cũng đều hiểu, yến sào Khánh Hòa rất đắt, thậm chí còn được so sánh với “vàng ròng” của biển cả. Thế nhưng, ít ai biết được, trên thực tế, yến sào tuy đắt nhưng lại “ sắc ra miếng” bởi những hiệu quả mà nó mang lại.

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ

Cháo tổ yến bí đỏ vốn là món ăn ngon dân dã được yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Việc nấu cháo bí đỏ không quá khó, chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn đã có tô cháo thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy.

3 cách chưng yến đơn giản cho hiệu quả cao

Chưng yến là phương pháp chế biến yến sào được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không? Dùng yến sào khi đang uống thuốc có bị dị ứng không? Khi nào nên uống tổ yến để tẩm bổ?

Trẻ bị hen suyễn có dùng yến sào được không

Trẻ bị hen suyễn có dùng yến sào được không? Rất nhiều bố mẹ than phiền về vấn đề con bị hen suyễn khi trở trời hay mỗi khi mùa đông về...

Tin tức

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Xem tiếp...

Chè yến đông trùng hạ thảo là món ăn giàu dưỡng chất

Yến sào vốn là thực phẩm nằm trong danh sách những món ăn dinh dưỡng của thế giới, đặc biệt chè yến đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn là các nguyên liệu quý mang lại giá trị dinh dưỡng rất lớn. Bài viết dưới đây xin hướng dẫn chi tiết về cách chế biến chè yến đông trùng hạ thảo.

Xem tiếp...

Điểm mặt 3 món ăn cho người ốm siêu ngon từ Tổ yến

Tổ yến sào Khánh Hòa là một trong những thực phẩm dành cho người ốm siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Xem tiếp...

Ăn yến bao lâu thì có tác dụng

Bất kì ai cũng đều hiểu, yến sào Khánh Hòa rất đắt, thậm chí còn được so sánh với “vàng ròng” của biển cả. Thế nhưng, ít ai biết được, trên thực tế, yến sào tuy đắt nhưng lại “ sắc ra miếng” bởi những hiệu quả mà nó mang lại.

Xem tiếp...

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 100g H014 Y014

Giá thị trường: 6.050.000 VND

5.750.000 VND Xem

Thùng nước yến sào trẻ em Sanest Kid

Giá thị trường: 3.000.000 VND

1.950.000 VND Xem

Thùng nước yến sào Sanest Khánh Hòa có đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.454.500 VND Xem

Thùng nước yến Sanest Khánh Hòa không đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.454.500 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 2

Giá thị trường: 4.940.000 VND

4.400.000 VND Xem

Nước yến Sanest Khánh Hòa không đường 1 lọ Y029

Giá thị trường: 36.000 VND

32.900 VND Xem

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 100g (TP1) Y001

Giá thị trường: 9.900.000 VND

9.599.000 VND Xem

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 50g (HO15) Y013

Giá thị trường: 3.010.000 VND

2.875.000 VND Xem