Đăng ký nhận ngay Yến sào khánh hòa giảm giá 5-10%.

Chè yến hạt sen giúp bồi bổ sức khỏe

Chè yến hạt sen giúp bồi bổ sức khỏe

Mang đậm hương vị truyền thống, gần gũi, mộc mạc và thanh mát chè yến hạt sen là món ăn tầm bổ được các bà nội trợ Việt rất ưa chuộng. Không quá sang trọng và cầu kỳ như soup yến vi cá hay yến hầm bồ câu. Chè yến hạt sen dễ làm và hương vị rất thơm ngon, tự nhiên.

che yen hat sen

 

Nguyên liệu

–         1 Tổ yến

–         50 g hạt sen

–         Táo khô 50gr

–         Kỷ tử 10gr

–         Đường phèn vừa ăn

–         1 chén nước đầy

–         2 lát gừng mỏng

Cách làm món chè tổ yến hạt sen

Bước 1 : Tổ yến ngâm nước ấm từ 1 đến 2 giờ cho đến khi yến nở, vớt ra nhặt sạch lông và tạp chất bẩn dính trên tổ yến.

Bước 2 : Hạt sen bỏ vỏ và tâm sen ( nếu là sen tươi), sen khô thì rửa sạch, ngâm nước cho sen nở, sau đó đun với một bát nước cho sen mềm.

Bước 3 : Khi hạt sen mềm, thêm táo khô vào đun sôi khoảng 7 phút cho táo nở ra.

Bước 4 : Cho hạt sen, yến, táo đỏ, kỷ tử, gừng tươi thái lát vào thố, đổ nước ninh hạt sen vào đậy nắp, đun cách thủy trong khoảng 1 giờ. Khi yến chín thì thêm đường cho vừa miệng.

Công dụng

Chè yến hạt sen là món ăn bổ dưỡng, có nhiều công dụng, trong đông y, hạt sen còn gọi là liên nhục, vị ngọt, tính mát, bổ tâm, tỳ vị, an thần. Đây là vị thuốc quý có nhiều công dụng tốt, đặc biệt chữa cơ thể suy nhược, ăn uống kém, mất ngủ, tiêu chảy. Ngoài ra, hạt sen giúp điều hòa hệ tiêu hóa, chữa tiểu són, tiểu đục. Trong hạt sen có hàm lượng tinh bột, protein, chất béo canxi, phốt pho, sắt…cao. Đây là vị thuốc quý và bổ dưỡng từ lâu đời.

Với tổ yến, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường các chức năng hoạt động của hệ thần kinh, giúp ăn ngon, ngủ tốt, tinh thần thoải mái. Chống một số các dấu hiệu của tuổi tác như lão hóa, da nhăn nheo, nám, mất ngủ, kém ăn, đau đầu, mất trí nhớ. Ngoài ra tổ yến có công dụng chống viêm rất tốt, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. Tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, gan..

Sự kết hợp của tổ yến, hạt sen, táo đỏ, gừng, kỷ tử…là bài thuốc quý mang lại nhiều giá trị về sức khỏe và tinh thần cho người sử dụng. Đây là món ăn thường được bổi bổ cho người đang suy nhược, mất sức…

 

 

 

Chè yến hạt sen giúp bồi bổ sức khỏe 5.00/5 (100.00%) 5 votes

Sức khỏe mỗi ngày

Các cách tăng cường trí nhớ được khoa học chứng minh

Nhờ những tác dụng tích cực của các phương pháp tác động ảnh hưởng trực tiếp lên não bộ, kích thích nơ-ron thần kinh, cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy, giúp cải thiện chất lượng cơ thể và sức khỏe nhanh chóng nhờ hàm lượng dưỡng chất giàu có

Hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày nhanh và hiệu quả bằng yến sào

Tổ yến sào và công dụng hỗ trợ cải thiện bệnh hen suyễn ở trẻ

Nhờ những thành phần dưỡng chất, dược tính cao, lành tính, yến sào đang là một trong những thực phẩm chăm sóc sức khỏe có giá trị được người tiêu dùng đánh giá cao. Hiện nay yến sào ngoài được áp dụng để chế biến món ăn thì yến sào còn được sử dụng trong Y học và bào chế dược phẩm.

Hướng dẫn chưng yến không bị mất chất

Hướng dẫn chưng yến không bị mất chất giúp người dùng giữ được những hoạt chất có lợi cho sức khỏe

Hỗ trợ điều trị tiểu đường bằng yến sào

Hỗ trợ điều trị tiểu đường bằng yến sào là phương pháp cải thiện lượng đường huyết trong cơ thể hữu hiệu nhưng nhiều người chưa biết đến

Các sản phẩm kích thích tiêu hóa tốt cho sức khỏe

Các cách tăng cường trí nhớ được khoa học chứng minh

Nhờ những tác dụng tích cực của các phương pháp tác động ảnh hưởng trực tiếp lên não bộ, kích thích nơ-ron thần kinh, cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy, giúp cải thiện chất lượng cơ thể và sức khỏe nhanh chóng nhờ hàm lượng dưỡng chất giàu có

Tin tức

Các cách tăng cường trí nhớ được khoa học chứng minh

Nhờ những tác dụng tích cực của các phương pháp tác động ảnh hưởng trực tiếp lên não bộ, kích thích nơ-ron thần kinh, cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Xem tiếp...

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy, giúp cải thiện chất lượng cơ thể và sức khỏe nhanh chóng nhờ hàm lượng dưỡng chất giàu có

Xem tiếp...

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 100g H014 Y014

Giá thị trường: 6.050.000 VND

5.748.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 4 100g

Giá thị trường: 4.940.000 VND

3.458.000 VND Xem

Tổ yến thô trắng cao cấp thượng hạng 3 100g Y067

Giá thị trường: 5.850.000 VND

4.095.000 VND Xem

Nước yến sào nhân sâm 70ml 1 lọ Y031

Giá thị trường: 45.000 VND

43.000 VND Xem

Nồi chưng yến điện tử HOMEPRO Y039

Giá thị trường: 0 VND

500.000 VND Xem

Nước yến sào sanest trẻ em Y071

Giá thị trường: 0 VND

35.000 VND Xem

Bào ngư khô hộp 1kg VC008

Giá thị trường: 3.571.429 VND

2.500.000 VND Xem