Banner 12
Menu
Menu

Thành phần dinh dưỡng, tác dụng trong 100g yến sào

Lại Thanh Hương 28 Th10, 2014 Tư vấn về yến sào
5/5 - (3 bình chọn)

Sức khỏe đáng giá ngàn vàng nhưng ngàn vàng có mua được sức khỏe?

Bệnh tật thì luôn đến trong âm thầm không thấy hình bóng nên phòng bệnh hơn chữa bệnh. Cửa hàng Yến Khánh Hòa On Plaza  giới thiệu thượng phẩm tự nhiên, vàng mềm biển cả – tổ yến sào Khánh Hòa đảo tự nhiên. Với giá trị dinh dưỡng của tổ yến đứng đầu trong các sản vật hiện nay nên tổ yến được xem như báu vật sức khỏe, mang đến sự khỏe mạnh, tuổi thọ cho mọi người.

Hàng trăm ngàn công trình nghiên cứu chứng minh những công năng tác dụng to lớn của tổ yến sào với sức khỏe. Đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh, thực phẩm bẩn, nhiều hóa chất tác động lên sức khỏe con người như hiện nay thì sử dụng yến sào như 1 thực phẩm thực dưỡng chăm sóc sức khỏe hàng ngày đúng với tiêu chí ăn ít, bổ nhiều, chất hơn lượng của người trân quý sức khỏe, có kiến thức.

Thành phần dinh dưỡng quý có trong tổ yến

Dưới đây là những thành phần tác dụng chính của tổ yến sào được trích dẫn qua các tài liệu chính thống.

Thành phần dinh dưỡng của tổ yến

  •  Hơn 18 loại acid amin thiết yếu có hàm lượng cao, 8 acid amin cơ thể người không thể thiếu nhưng lại không tự tổng hợp được. 10 loại còn lại có thể tự tổng hợp được nhưng hay hao hụt do tác động từ bên ngoài. Một số acid amin quý như: serine, Tyrosine, Aspartic, phenaylalanine, Arginine, Leucine, Valine…
  •  Hàm lượng silic, Tyrosine là 8,6% tác dụng chống virut vi khuẩn xâm nhập, phục hồi tổn thương do hóa chất, nhiễm xạ, kích thích hồng cầu tăng trưởng.
  •  Hơn 31 nguyên tố vi lượng, đa lượng điển hỉnh như cãi, sắt vô cùng cần thiết với cơ thể. Mn, Br, Cu, Zn là những nguyên tố hiếm kích thích phát triển hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ,
  •  Các nguyên tố hiếm cr, fe tăng nhu động đường ruột, kích thích tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng qua nhu động đường ruột.

BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG 100g YẾN SÀO

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA YẾN SÀO (Trọng lượng 100g)

Protein 50 – 60% Là nguồn năng lượng chính cho cơ thể
Proline 5.27% Phát triển và hồi phục các mô, cơ, da và tế bào.
Axit aspartic 4.69%
Leucine 4.56% Kiểm soát lượng đường trong máu
Cystein 0.49% Giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D.
Fucose 0.70% Tốt cho não bộ
Galactose 16.90%
Glycine 1.99% Tốt cho làn da
Valine 4.12% Thúc đẩy hình thành tế bào mới
Isoleucine 2.04% Phục hồi sức khỏe
Threonine 2.69% Tốt cho gan, tăng cường hệ miễn dịch.
Methionine 0.46% Tốt cho cơ bắp, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp
Phenylalanine 4.50% Tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ
Histidine 2.09% Giúp cơ thể tăng trưởng và liên kết mô cơ bắp
Lysine 1.75% Tăng hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe, ngừa lão hóa cột sống
Tyrosine 3.58% Giúp cơ thể phục hồi nhanh nếu bị tổn thương hồng cầu.
Trytophan 0.70% Phòng chống ung thư
N-acetylglucosamine 5.30% Phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp
N-acetylgalactosamine 7.30% Ảnh hưởng đến chức năng của khớp thần kinh, sự liên kết giữa các tế bào thần kinh.
N-acetylneuraminic acid 8.60% Tăng khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus
Fe 27.90% Tốt cho hệ cho thần kinh và trí nhớ
Cu 5.87%
Canxi 0.76%
Zn 1.88%
Crom giúp kích thích tiêu hóa và Selen giúp chống lão hóa, chống phóng xạ

Lưu ý: Tố yến huyết, tổ yến hồng sẽ có 1 số thành phần có hàm lượng khoáng chất cao hơn như sắt, canxi, protein… Về cơ bản tổ yến trắng tinh chế hay sơ chế đều có hàm lượng, thành phần dinh dưỡng, công dụng giống nhau.

Những tác dụng của tổ yến đối với từng đối tượng

1. Tác dụng của tổ yến với phụ nữ mang thai

Theo Lương y Vũ Quốc Trung (hội viên Hội Đông y Việt Nam), khi mang thai, cơ địa bà bầu thay đổi khá thất thường nên nếu đang trong thời kỳ nghén thì không nên dùng yến sào để tránh tác dụng phụ. Sau thời kỳ thai nghén, bà bầu nên bổ sung yến sào.
– Thai phụ bị cơ thể suy nhược, mệt mỏi, chán ăn, khí huyết yếu kém nên dùng yến để làm thức ăn bổ dưỡng.
– Yến sào chứa nhiều axit amin, protein và khoáng chất bù đắp lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bị thiếu sau thời gian mang thai, mệt mỏi không thể ăn uống đầy đủ.
– Ngoài ra, yến còn giúp tăng thêm sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ và làm đẹp da.
– Bổ sung yến thường xuyên trong bữa ăn kết hợp cùng chế độ dinh dưỡng đầy đủ 4 nhóm thực phẩm sẽ giúp hạn chế các vi khuẩn xấu gây lây nhiễm
– Ăn yến đều đặn còn giúp bảo vệ thai kỳ an toàn và thúc đẩy sự phát triển của thai nhi.

Yến sào rất tốt cho mọi đối tượng

2. Tác dụng của tổ yến với trẻ em

Báo dân trí có bài viết Kỳ 4: Yến sào cho trẻ em, ra ngày 23/12/2011 trích dẫn ý kiến của PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – PHÓ Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia về lợi ích khi trẻ ăn yến thường xuyên:
– Trẻ ở lứa tuổi ăn dặm (từ 07 tháng trở đi) là có thể sử dụng được món yến. Nếu trẻ được dùng thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 70ml/ngày) khả năng miễn dịch, sức đề kháng của trẻ cũng được cải thiện.
– Yến sào cung cấp đạm cao, ít béo tốt cho sự phát triển xương. Tổ yến chứa đường galactose mà không có chất béo cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt.
– Trẻ ở tuổi đi học nên dùng yến nhất là mùa thi cử, rất bổ ích cho hệ thần kinh, trí nhớ của trẻ.
– Đặc biệt dùng món ăn từ yến thường xuyên còn giúp trẻ tăng hệ miễn dịch hệ hô hấp

3. Tác dụng của tổ yến với người già, người cao tuổi

Trong nghiên cứu “Edible bird’s nest enhances antioxidant capacity and increases lifespan in Drosophila Melanogaster” của Nhóm tác giả Guangzhou thuộc Đại học Dược quốc gia Trung Quốc, công bố trên trang NBCI nổi tiếng của Mỹ vào năm 2016 công nhận yến sào là thực phẩm bổ sung nên dùng cho người già.
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trong chuyên đề “Yến sào- dùng khoa học và hiệu quả hơn” ( gồm 5 kỳ) đề cập đến yến sào đối với người già như sau:
– Yến sào có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực
– Vì thế, món yến hoàn toàn thích hợp cho người cao tuổi, người bệnh dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe.
– Người già ăn yến lâu ngày sẽ tăng sức đề kháng, tăng sự hoạt động của tế bào miễn dịch giúp cơ thể khỏe hơn, ít ốm vặt hơn
– Ăn yến bổ sung kết hợp cùng chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, giàu vitamin, luyện tập thể thao nhẹ nhàng sẽ hỗ trợ người già có tinh thần lạc quan, ăn ngon, ngủ ngon.
– Dùng yến thường xuyên cũng giúp bổ sung thêm các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ người già ổn định thần kinh, trí nhớ.

4. Tác dụng của tổ yến với phụ nữ

Cũng theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trong chuyên đề “yến sào với phụ nữ” thì đề cập đến yến sào đối với phụ nữ như sau: Duy trì, giữ gìn sức khỏe và sắc đẹp.
Tổ yến chưng sữa tươi: “Củng cố”sắc đẹp cho phụ nữ, đồng thời bổ sung dinh dưỡng tổng thể cho cơ thể khỏe mạnh.
– Dùng yến các món chè yến, yến đường phèn vừa giúp ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ, kéo dài thanh xuân
– Yến hoàn toàn không có chất béo nên dùng hàng ngày không lo tăng cân, dư thừ mỡ
– Ăn yến thường xuyên sẽ ít nổi mụn, tàn nhang, vết nám, da lại đàn hồi, chậm quá trình lão hóa

5. Tác dụng của tổ yến với nam giới

Theo PTS. TS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện Trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia có bài đăng tải trên báo Dân Trí “Hiểu đúng về Yến sào” số ra ngày 2/12/2011 đề cập đến công dụng của yến với nam giới như sau: hỗ trợ tăng cơ bắp và sức khỏe, chúng tôi xin trích dẫn lại và giới thiệu 1 số món ăn phù hợp với các công dụng này:
– Ăn yến trưng đường phèn sau mỗi buổi tập gym nhanh chóng lấy lại sức, hồi phục sức khỏe lâu dài
– Hầm tổ yến với ba ba hỗ trợ cải thiện sức lực, tăng sự dẻo dai, giúp ích đáng kể trong chuyện “chăn gối”.
– Dùng các món ăn từ yến lâu dài sức khỏe tiến triển nhanh chóng, khi sức khỏe ổn định thì hệ miễn dịch tăng, phòng ngừa bệnh tật.
– Đồng thời bổ sung vitamin, khoáng chất trong quá trình hình thành cơ, tạo cơ thể săn chắc, giảm dấu hiệu lão hóa.

Những tác dụng trên tham khảo từ nguồn của bài viết: Tác dụng của yến sào đối với sức khỏe con người

Lưu ý: Yến sào không phải là “thần dược” mà chỉ là thực phẩm tự nhiên giàu dưỡng chất, được vua chúa và giới nhà giàu dùng để mở yến tiệc trong những dịp trọng đại, số lượng hiếm lại được nhiều người săn tìm về cho gia đình ăn uống và làm quà biếu cao cấp ( nên nó không có tác dụng thay thế bất kì phương pháp y tế nào).

Mua yến đảo chuẩn Khánh Hòa tại đâu uy tín?

Tìm đến các đại lý phân phối yến Khánh Hòa chính hãng để mua yến Khánh Hòa đúng giá. Các đại lí phân phối lớn luôn có các chương trình khuyến mãi, chiết khấu giảm giá nên số lượng tổ yến bán ra rất lớn. On Plaza là 1 trong các đại lý nhiều năm liên có doanh số bán cao nhất tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc.

Khu trưng bày các sản phẩm yến Khánh Hòa tại cửa hàng yến Khánh Hòa Onplaza uy tín

On Plaza là đơn vị được nhượng quyền từ công ty TNHH Một thành viên Yến sào Khánh Hóa. Chúng tôi có đầy đủ tất cả các sản phẩm của yến sào Khánh Hòa như: Tổ yến, nước yến, bột ngũ cốc từ yến…
Với 15 năm kinh nghiệm phân phối thương hiệu On Plaza Yến Khánh Hòa đã trở thành địa chỉ tin cậy nhất của khách dùng yến Khánh Hòa tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Duy nhất On PLAZA CAM KẾT VỚI KHÁCH HÀNG:
– Phát hiện yến gia công độn hóa chất, làm giả đền tiền sản phẩm.

– Đầy đủ giấy tờ, giấy chứng nhận

– Tư vấn chuyên nghiệp, tận tậm

– Chính sách bảo hành, cam kết rõ ràng đầy đủ

– Giao hàng toàn quốc.

– Thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng

Liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0966.60.61.69 để được tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp với đối tượng và nhu cầu sử dụng.

Tác giả

  • Lại Thanh Hương

    Tôi là Lại Thanh Hương chuyên viên dinh dưỡng, có 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, tư vấn sản phẩm yến sào cho hơn 1 triệu khách hàng tại Việt Nam. Hiện đang bán hàng và tư vấn sản phẩm yến sào khánh hòa tại Yến Khánh Hòa – On Plaza #1 Cửa hàng Yến Khánh Hòa chính hãng.  Tất cả bài viết thông tin được cung cấp trên Yenkhanhhoa.info được  Lại Thanh Hương lấy từ cách dùng và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất sản phẩm, kết hợp cùng kinh nghiệm nhiều năm trong nghành. Không thay thế lời khuyên của bác sĩ.

icon