Banner 12 Cách chế biến yến sào cho bà bầu ngon và bổ - Yến sào Khánh Hòa

Cách chế biến yến sào cho bà bầu ngon và bổ

Cách chế biến yến sào cho bà bầu ngon và bổ là một số phương pháp chế biến yến hiệu quả cho người đang mang thai. Với công thức đơn giản nhưng vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, nấu yến sào cho bà bầu đòi hỏi người tiêu dùng có được công thức tốt và hiệu quả.

Xem thêm bài viết: Sử dụng Yến dành cho bà bầu, bà mẹ mang thai thế nào?

Dưới đây là một số những cách chế biến loại thực phẩm bổ dưỡng này cho các chị em phụ nữ đang nuôi dưỡng thai nhi.

hướng dẫn cách nấu yến sào cho bà bầu ngon và bổ

Hướng dẫn cách nấu yến sào cho bà bầu ngon và bổ (nguồn internet)

Tổ yến sào có thể cung cấp cho cơ thể một lượng dưỡng chất dồi dào nhờ thành phần đa dạng gồm nhiều Axit amin, khoáng chất,… tốt cho cơ thể, đặc biệt là vấn đề phát triển sinh dưỡng thai nhi và làm đẹp da, giữ dáng, cung cấp năng lượng cho mẹ bầu. Ngay từ khi còn trong bụng mẹ, thai nhi đã đòi hỏi đáp ứng một lượng dinh dưỡng cao vì thế, để đảm bảo khẩu phần ăn uống, mẹ cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, trong đó có thể lựa chọn bổ sung yến sào và thực hiện cách chế biến yến sào để tăng cường sức khỏe cho bà bầu.

1. Yến sào chưng hạt sen cho bà bầu

Nguyên liệu

  • Yến tinh chế khô 3-5g
  • Hạt sen khô 16 hạt
  • Đường phèn 3 muỗng cà phê

Cách chế biến

Cho yến sào tinh chế khô vào chén ngâm trong khoảng 10 phút để sợi yến được nở mềm ra. Hạt sen khô cho vào bát nước sạch ngâm khoảng 30 phút cho mềm. Đường phèn cho vào bát rồi đổ vào một ít nước sau đó khuấy cho tan đường. Tiến hành chưng cách thủy yến với lửa nhỏ khoảng 20 phút cho chín đồng thời luộc hạt sen cho mềm (khoảng 25 phút)

Yến sào chưng hạt sen chế biến đơn giản nhưng đảm bảo chất dinh dưỡng

Yến sào chưng hạt sen chế biến đơn giản nhưng đảm bảo chất dinh dưỡng (nguồn internet)

Khi yến và hạt sen đã chín, cho hạt sen vào chén chưng yến, cho nước đường phèn vào và cho lên bếp đun sôi khoảng 5 phút là hoàn thành. Với cách nấu yến sào cho bà bầu này đơn giản mà lại đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng trong nguyên liệu.

2. Yến sào hầm gà ác cho bà bầu

Nguyên liệu

  • Yến tinh chế khô 3-4g
  • Gà ác 1 con đã làm sạch
  • Thuốc bắc 1 gói
  • Gia vị: muối và tiêu

Cách chế biến

Lấy yến sào tinh chế khô ngâm nở trong khoảng 10 phút trong bát cho mềm. Gà ác đã được làm sạch cho vào nồi chưng cùng thuốc bắc và khoảng 1,5 bát nước sạch, chưng trong khoảng 01 giờ đồng hồ để thuốc bắc thấm vào gà. Sau đó nêm thêm chút muối và bỏ ít tiêu cho ngon.

Yến sào sau khi đã ngâm nở đem chưng riêng cách thủy với ít nước trong khoảng 20 phút đến khi sôi là được. Cho yến đã chưng xong vào nồi hầm gà ác vừa xong, đậy nắp lại và đun lửa nhỏ chờ sôi 5 phút là hoàn thành món ăn. Cách chế biến yến cho bà bầu này được tăng cường giá trị bổ dưỡng nhờ thành phần gà ác, rất tốt cho mẹ và bé trong thai kỳ.

Yến sào hầm gà ác thích hợp bồi bổ cho bà bầu

Yến sào hầm gà ác thích hợp bồi bổ cho bà bầu (nguồn internet)

Trên đây là 2 cách chế biến yến sào thích hợp cho phụ nữ mang thai. Người tiêu dùng khi có nhu cầu sử dụng yến cần chú ý lựa chọn các sản phẩm yến có thương hiệu, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh. Có thể tham khảo các sản phẩm yến sào Khánh Hòa hay nhà yến Nha Trang như tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 50g, yến trắng tinh chế thượng hạng 4 100g, tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 100g,…

Công dụng của yến sào

tổ yến nhà 1

“洞燕”與“屋燕”有什麼區別?

    燕窩——根據漢越詞義是指燕子的巢(“燕”是燕子的意思,“窩”是鳥巢的意思)。燕窩是一種天然有機化合物,由燕子唾液製成,含有許多對身體健康的營養成分。目前燕窩按築巢的地方分為“洞燕”及“屋燕”兩種,那麼這兩種燕窩的質量有的不同嗎?     “洞燕”又稱為“天然燕窩”——是採摘於野外山洞、沿海峭壁的燕窩。燕盞的形狀像一個碗的半型,飽滿厚實,硬腳緊貼和固定在懸崖上的高濕度洞穴。 “洞燕”在越南、泰國、馬來西亞和印度尼西都可以找到。 洞燕     一盞燕盞的重量最常見是在8克到15克之間。白燕(就是像牙白的燕盞,佔90%的總產量)平均價格為3千至4千萬越南盾/千克,但是最貴的就是黃燕和血燕(顏色偏黃色、深黃色、棕黃色甚至偏血色,這也是從山洞採摘的小小部分,數量較少,只佔10%的燕窩總產量),礦物質含量最豐富,營養價值高於白燕,所以價格也比白燕高,大概5千萬越南盾/千克。     “屋燕”又稱為“燕屋”指的是採摘於房屋裡的燕窩。為了把燕子(金絲燕)引到搭建好的屋裡做窩需要很長時間,耗費時間、精力和投資成本都很大。一般採摘燕屋過程比採摘洞燕的比較容易。燕屋受到人為保護,加上統一的清潔衛生管理及自然有害環境的避免,如黴菌、蟲子、泥土或者各種捕食動物如蝙蝠、蛇、貓頭鷹等等。 屋燕     越南本地養燕業在全部系統上獲取了許多經驗,也達到了不少的發展成就,可以保證收穫量的品質要求並符合國內和國際質量標準。 關於兩種的質量   據專家介紹,“洞燕”和“屋燕”的區別僅在於築巢的地點,但燕窩還是天然的。為什麼這麼說?因為燕子的生活習性仍是野生的,它們的食物來源還是從自然的,白天到野外覓食,晚上飛回屋築窩,絕對不是人工餵養的,所以“洞燕”與“屋燕”的營養成分基本一致。 關於價格   由於採摘“洞燕”的過程比較困難和危險,所以“洞燕”的價格通常比“屋燕”的高。 燕窩的營養價值與功效   生物技術中心(越南)已宣布了燕窩的營養成分,其中含有約55%的非脂肪蛋白,18種重要的氨基酸,如精氨酸、組氨酸、賴氨酸、胱氨酸、色氨酸、絲氨酸、亮氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、谷氨酸和許多其他微量元素。燕窩中的鈣含量約為503.6-2071.3mg /...

Khuyến mại

Chương trình khuyến mãi chào hè 2019

HOT HOT: Chương trình khuyến mãi chào mừng 25/05/2019 -25/08/2019 tại Onplaza Việt Pháp với nhiều ưu đãi cực hấp...

CÔNG TY TNHH ONPLAZ A VIỆT PHÁP TƯNG BỪNG KHUYẾN MÃI NGÀY 8/3

CÔNG TY TNHH ONPLAZ A VIỆT PHÁP TƯNG BỪNG KHUYẾN MÃI NGÀY 8/3 Thay lời tri ân gửi đến quý...

Chào mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11/2017

Ân tình sâu nặng của cô thầy Ơn này trò mãi ghi trong dạ! TRAO QUÀ TẶNG, GỬI YÊU THƯƠNG...
yến sào thô được nhiều người ưa chuộng sử dụng

MUA YẾN LIỀN TAY MỪNG NGÀY ĐẠI LỄ

Chương trình đã hết các bạn có thể cập nhật chương trình khuyến mãi mới nhất tại đây Chào mừng...