Banner 12
Menu
Menu

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì với sức khỏe người dùng?

Lại Thanh Hương 18 Th1, 2017 Yến sào cho mọi người
5/5 - (4 bình chọn)

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì với sức khỏe người dùng? Là câu hỏi nhiều người tiêu dùng đặt ra, đặc biệt là những người tiêu dùng đang có nhu cầu sử dụng yến sào để chế biến theo phương pháp này.

Tổ yến sào từ lâu được biết đến là loại thực phẩm lành tính, tốt cho sức khỏe, được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng. Yến sào có thể chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau trong đó có chưng đường phèn. Vậy yến sào chưng đường phèn có tác dụng gì?

tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì với sức khỏe người dùng

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì với sức khỏe người dùng? (nguồn internet)

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì với sức khỏe?

Tổ yến chưng đường phèn được biết đến là phương pháp chế biến yến sào thông dụng, dễ làm nhưng cũng là phương pháp đảm bảo được hàm lượng dưỡng chất, thành phần của nguyên liệu. Đây là phương pháp được nhiều người áp dụng và cho công dụng rất tốt. Yến sào chưng đường phèn có khả năng giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe cho người sử dụng nhất là đối với các đối tượng đang bị suy nhược cơ thể, mới ốm dậy hay trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng và người cao tuổi, già yếu.

Ngoài ra, công dụng của tổ yến chưng đường phèn còn được biết đến qua khả năng cải thiện tình trạng bệnh lý cho người đang mắc các chứng ho, viêm phế quản, ho khan bởi cơ chế bổ phổi, tiêu đàm, ích khí dưỡng huyết rất hiệu quả. Sử dụng yến sào chưng đường phèn không những dễ dàng cho người bệnh mà còn mang lại kết quả nhanh chóng.

Đối với các đối tượng chị em phụ nữ, sử dụng món yến sào chưng đường phèn còn giúp phục hồi sức khỏe cho phụ nữ mới sinh con một cách nhanh chóng, giảm trạng thái mệt mỏi sau sinh đồng thời cũng giúp làm cho làn da phụ nữ thêm sáng đẹp, hạn chế các bệnh ngoài ra và hạn chế lão hóa da hiệu quả.

Tổ yến chưng đường phèn có công dụng tốt với sức khỏe

Tổ yến chưng đường phèn có công dụng tốt với sức khỏe (nguồn internet)

Cách chế biến tổ yến chưng đường phèn đảm bảo sức khỏe

Nguyên liệu

Tổ yến đã sơ chế khoảng 5gr/1 lần ăn/ 1 người, đường phèn lượng tùy sở thích (khoảng 3 muỗng cà phê/5gr yến là hợp lý), nước sôi để nguội, 1 chén nhỏ, 1 nồi vừa đủ để đựng chén (có thể sử dụng thố)

Cách chế biến

Bước 1: Tổ yến sau khi mua về nếu là tổ yến thô cần sơ chế sạch lông và tạp chất. Nếu là yến tinh chế cần ngâm nước khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Cho tổ yến đã làm sạch vào một chén ăn cơm hoặc thố nhỏ, đổ nước vào chén, lượng nước đủ ngập yến nhưng không quá đầy để khi chưng yến nở không bị trào ra ngoài.

Bước 3: Đặt chén hay thố nhỏ ở trên vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập ¼ thân của chén.

Bước 4: Đậy nắp nồi, cho lửa vừa đủ đến khi nước sôi thì nhỏ lửa lại, thời gian chưng thông thường là 20 phút. Tuy nhiên thời gian có thể khác nhau theo từng loại.

Bước 5: Sau khi kiểm tra thấy yến đạt độ mềm cần thiết thì tắt lửa sau đó tiến hành cho đường phèn vào. Dùng yến nóng hay lạnh đều được, có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.

Chế biến tổ yến chưng đường phèn đảm bảo chất lượng

Chế biến tổ yến chưng đường phèn đảm bảo chất lượng (nguồn internet)

Trên đây là công dụng và cách chế biến yến chưng đường phèn đơn giản mà hiệu quả. Người tiêu dùng khi có nhu cầu sử dụng sản phẩm có thể tham khảo một số sản phẩm yến sào đang được phân phối tại On-plaza Việt Pháp như tổ yến trắng tinh chế thượng hạng, tổ yến trắng cao cấp, yến hồng sơ chế thượng hạng,… Tham khảo giá tổ yến sào khánh hòa và lựa chọn thêm sản phẩm cao cấp tại: https://yenkhanhhoa.info/san-pham-yen/ .

icon