Đăng ký nhận ngay Yến sào khánh hòa giảm giá 5-10%.

Chè yến chưng đường phèn tốt cho người già và trẻ em

Yến là món ăn vô cùng bổ dưỡng và có giá trị kinh tế cao. Hiện nay, có rất nhiều các thực phẩm, đồ uống được chiết xuất từ yến như nước yến sanest, bánh yến sào sanest Khánh Hòa..Tuy nhiên, không thể so sánh với những món ăn bổ dưỡng, đẹp mắt, sang trọng và thơm ngon của yến sào.

Có rất nhiều cách chế biến yến sào, xin giới thiệu một cách chế biến thông dụng và thơm ngon, dinh dưỡng nhất đó là món chè yến đường phèn.

 

Đây là món khá đơn giản nhưng lại vẫn giữ được hương vị và độ thanh mát tự nhiên của yến.

1.     Nguyên liệu

–         1 tổ yến

–         Đường phèn

–         1 chén nước đầy

–         1 lát gừng mỏng

2.     Cách chế biến

Bước 1 : Làm sạch tổ yến bằng cách ngâm với nước ấm từ 20 – 30 phút. Khi thấy yến mềm và nở thì vớt ra làm sạch lông và chất bẩn dính trên tổ yến.

Bước 2: Cho yến đã làm sạch vào tô( thố), cùng một lát gừng sau đó hấp cách thủy trong vòng khoảng 20 phút. Sau đó thêm đường phèn vừa miệng.

Lưu ý : Nên chưng yến bằng nồi chưng tự động, thời gian chưng khoảng 90 phút.

Tổ yến chưng đường phèn

3.     Công dụng của món chè yến chưng đường phèn.

Đây là món ăn vô cùng dinh dưỡng, khi đã chưng xong có thể lấy tổ yến sào ra bát, dùng khi nóng hay để lạnh cũng đều thơm ngon.

Chè yến chưng đường phèn cực tốt với những người kém ăn, mất ngủ, thường xuyên bị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt. Giúp ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc hơn, nhất là với người già, người có sức khỏe suy kiệt, trẻ em suy dinh dưỡng.

Người bị tiểu đường, tim mạch, hoặc huyết áp không nên chế biến yến bằng cách này, vì có lượng đường không tốt cho hệ tim mạch và huyết áp. Tuy nhiên với những đối tượng suy nhược, kém ăn…như đã kể trên thì rất bổ dưỡng và phù hợp. Với phương pháp chế biến này, yến vẫn giữ nguyên được những hàm lượng dinh dưỡng, các khoáng chất và vi chất, kể cả lượng protein cũng không bị mất đi. Dùng nóng với những người mệt mỏi, mới ốm dậy…giúp lưu thông khí huyết, thải các chất độc ra ngoài, thông khí, mát cơ thể, mang lại cảm giác sảng khoái, tinh khiết. 

Chè yến chưng đường phèn tốt cho người già và trẻ em 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Sức khỏe mỗi ngày

Các cách tăng cường trí nhớ được khoa học chứng minh

Nhờ những tác dụng tích cực của các phương pháp tác động ảnh hưởng trực tiếp lên não bộ, kích thích nơ-ron thần kinh, cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy, giúp cải thiện chất lượng cơ thể và sức khỏe nhanh chóng nhờ hàm lượng dưỡng chất giàu có

Hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày nhanh và hiệu quả bằng yến sào

Tổ yến sào và công dụng hỗ trợ cải thiện bệnh hen suyễn ở trẻ

Nhờ những thành phần dưỡng chất, dược tính cao, lành tính, yến sào đang là một trong những thực phẩm chăm sóc sức khỏe có giá trị được người tiêu dùng đánh giá cao. Hiện nay yến sào ngoài được áp dụng để chế biến món ăn thì yến sào còn được sử dụng trong Y học và bào chế dược phẩm.

Hướng dẫn chưng yến không bị mất chất

Hướng dẫn chưng yến không bị mất chất giúp người dùng giữ được những hoạt chất có lợi cho sức khỏe

Hỗ trợ điều trị tiểu đường bằng yến sào

Hỗ trợ điều trị tiểu đường bằng yến sào là phương pháp cải thiện lượng đường huyết trong cơ thể hữu hiệu nhưng nhiều người chưa biết đến

Các sản phẩm kích thích tiêu hóa tốt cho sức khỏe

Các cách tăng cường trí nhớ được khoa học chứng minh

Nhờ những tác dụng tích cực của các phương pháp tác động ảnh hưởng trực tiếp lên não bộ, kích thích nơ-ron thần kinh, cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy, giúp cải thiện chất lượng cơ thể và sức khỏe nhanh chóng nhờ hàm lượng dưỡng chất giàu có

Tin tức

Các cách tăng cường trí nhớ được khoa học chứng minh

Nhờ những tác dụng tích cực của các phương pháp tác động ảnh hưởng trực tiếp lên não bộ, kích thích nơ-ron thần kinh, cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Xem tiếp...

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy

Yến sào tăng cân nhanh chóng cho người gầy, giúp cải thiện chất lượng cơ thể và sức khỏe nhanh chóng nhờ hàm lượng dưỡng chất giàu có

Xem tiếp...

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 100g H014 Y014

Giá thị trường: 6.050.000 VND

5.748.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 4 100g

Giá thị trường: 4.940.000 VND

3.458.000 VND Xem

Tổ yến thô trắng cao cấp thượng hạng 3 100g Y067

Giá thị trường: 5.850.000 VND

4.095.000 VND Xem

Nước yến sào nhân sâm 70ml 1 lọ Y031

Giá thị trường: 45.000 VND

43.000 VND Xem

Nồi chưng yến điện tử HOMEPRO Y039

Giá thị trường: 0 VND

500.000 VND Xem

Nước yến sào sanest trẻ em Y071

Giá thị trường: 0 VND

35.000 VND Xem

Bào ngư khô hộp 1kg VC008

Giá thị trường: 3.571.429 VND

2.500.000 VND Xem