Soup yến vi cá giúp bạn có đôi mắt khỏe
Soup yến vi cá giúp bạn có đôi mắt khỏe
Không quá đơn giản như chè yến chưng đường phèn hay soup yến cua. Soup yến vi cá lại là một món ăn thượng hạng và những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cũng tương ứng với vị trí của món ăn này trong giới ẩm thực.
Vi cá mập là một thực phẩm không quá đắt đỏ nhưng lại có nhiều công dụng, nhất là công dụng chữa bệnh của vi cá được rất nhiều các công trình nghiên cứu khẳng định.
Nguyên liệu
– 10g tổ yến.
– 20g vi cá
– 4 càng cua tươi
– 1 trái bắp.
– 1 tai nấm Đông cô.
– 200g bí đỏ.
– 3 muống bột bắp.
Cách làm
Bước 1: Tổ yến làm sạch bằng cách ngâm yến trong nước ấm đến khi yến mềm và tơi thì vớt ra làm sạch lông và tạp chất.
Bước 2 : Vi cá làm sạch, ngâm nước ấm sau đó cho rượu và gừng vào, ninh trong 1 tiếng.
Bước 3: Càng cua luộc chín lấy thịt bên trong.
Bước 4 : Bắp thái hột thành ½ hột, nấm đông cô sau khi ngâm mềm cắt 1/3 cái. Bí đỏ luộc 15 phút vớt ra ngâm nước lạnh rồi nghiền nhuyễn.
Bước 5 : Nấm đông cô, bí đỏ, bột bắp trọn đều với nhau, ngon hơn khi cho thêm nước dùng gà. Đun khoảng 15 phút, sau đó cho càng cua, tổ yến, vi các xếp lên trên , trang trí thêm rau thơm và hoa quả.
Công dụng
Tổ yến sào như chúng ta đã biết có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe :
– Nước yến có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng và lưu giữ nét thanh xuân cho phụ nữ.
– Tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ, biếng ăn, sạch phổi
– Thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, đặc biệt, người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh, suy nhược cơ thể, học sinh ôn thi….
– Tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh.
-Tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, giảm thời gian đông máu, tăng cường các kích thích sinh trưởng cho các tế bào chống lão hóa, tăng tuổi thọ.
Vi cá là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tốt. Làm sáng mắt, chữa các bệnh về mắt, chống mỏi mắt, điều tiết mắt tốt hơn. Chữa các bệnh về xương khớp như đau nhức xương khớp, chống lại bệnh ung thư, chống viêm, chống nhiêm xkhuaanr, làm nhanh liền da. Ngoài ra còn có công dụng làm đẹp rất tốt.
Sức khỏe mỗi ngày
Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi
Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.
Nước yến sào sanest trẻ em Y071
Nước yến sào sanest trẻ em Y071 được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại mang đến chất lượng đảm bảo, an toàn nhất dành cho đối tượng trẻ em
Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.
Bất kì ai cũng đều hiểu, yến sào Khánh Hòa rất đắt, thậm chí còn được so sánh với “vàng ròng” của biển cả. Thế nhưng, ít ai biết được, trên thực tế, yến sào tuy đắt nhưng lại “ sắc ra miếng” bởi những hiệu quả mà nó mang lại.
Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.
Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.
Cháo tổ yến bí đỏ vốn là món ăn ngon dân dã được yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Việc nấu cháo bí đỏ không quá khó, chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn đã có tô cháo thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy.
Chưng yến là phương pháp chế biến yến sào được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao
Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.
Uống thuốc có sử dụng được yến sào không? Dùng yến sào khi đang uống thuốc có bị dị ứng không? Khi nào nên uống tổ yến để tẩm bổ?
Tin tức
Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi
Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.
Chè yến đông trùng hạ thảo là món ăn giàu dưỡng chất
Yến sào vốn là thực phẩm nằm trong danh sách những món ăn dinh dưỡng của thế giới, đặc biệt chè yến đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn là các nguyên liệu quý mang lại giá trị dinh dưỡng rất lớn. Bài viết dưới đây xin hướng dẫn chi tiết về cách chế biến chè yến đông trùng hạ thảo.
