Banner 12 Làm sao để chưng yến với gừng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng? - Yến sào Khánh Hòa

Làm sao để chưng yến với gừng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng?

Làm sao để chưng yến với gừng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng đảm bảo được thành phần cũng như hương vị là vấn đề được nhiều người quan tâm. Là loại thực phẩm lành tính, thường xuất hiện trong các yến tiệc của vua chúa, yến sào những năm gần đây đã gần gũi với người tiêu dùng Việt, trở thành thực phẩm chức năng chăm sóc sức khoẻ hiệu quả.

làm sao để chưng yến với gừng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

Làm sao để chưng yến với gừng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng (nguồn internet)

Làm sao để chưng yến với gừng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng?

Nguyên liệu

  • Tổ yến sào đã sơ chế sạch lông và tạp chất 20g
  • Đường phèn 30g
  • Gừng tươi cắt sợi

Cách chế biến

– Bước 1: Ngâm tổ yến đã sơ chế vào 1 cái tô hay thố trong nước sạch trong 30 phút. Sau khi yến đã nở mềm, đổ nước bẩn cũ trong tô ra thay bằng nước mới. Nước này sẽ dùng để chưng yến nên cần dùng nước sạch. Mực nước trong thố ngập hết tai yến và không quá đầy phòng khi sôi yến bị trào.

– Bước 2: Bật bếp và chưng cách thuỷ yến, lúc đầu chỉnh to lửa đến khi sôi hạ nhỏ lửa và chưng trong khoảng 20 phút .

Yến chưng với gừng cho hương vị thơm ngon

Yến chưng với gừng cho hương vị thơm ngon (nguồn internet)

– Bước 3: Đường phèn hoà chung với 1 ít nước nóng, lọc bỏ cặn bẩn sau khi chưng yến được 20 phút, cho đường phèn được hoà tan vào và trộn đều. Gừng tươi cắt sợi rắc lên bề mặt và đậy nắp chưng thêm khoảng 5-10 phút là có thể sử dụng.

Tại sao nên chưng yến với gừng?

Gừng được xem là loại củ gia vị độc đáo có mùi thơm nhẹ, cay nồng, tính ấm. Trong y học cổ truyền gừng được áp dụng làm dược liệu rất hiệu quả. Khi kết hợp yến sào với gừng tươi không chỉ làm giảm bớt mùi tanh đặc trưng của yến mà còn đem lại hiệu quả chăm sóc sức khoẻ tuyệt vời.

Ngoài ra, gừng là nguyên liệu chế biến món ăn phổ biến. Khi chưng yến với gừng bạn không mất nhiều thời gian mà vẫn có được món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Có thể tự chế biến thường xuyên để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Tổ yến có vị ngọt, tính bình, kết hợp với gừng vị cay nồng, tính ấm giúp người sử dụng không còn cảm thấy lạnh bụng hay khó khăn trong việc tiêu hoá. Đồng thời gừng cũng là nguyên liệu dẫn vị tốt, mang đến khả năng hấp thu dinh dưỡng cao cho hệ tiêu hoá nhiều đối tượng.

Tham khảo các sản phẩm yến sào chất lượng cao để sử dụng

Tham khảo các sản phẩm yến sào chất lượng cao để sử dụng (nguồn internet)

Để đảm bảo món yến chưng đường phèn hương gừng cho hiệu quả, bạn cần chú ý lựa chọn các sản phẩm yến sào chất lượng cao như yến sào Khánh Hoà, yến sào Nhà yến Nha Trang,.. Các sản phẩm này hiện nay khá phổ biến trên thị trường, người tiêu dùng có thể tham khảo để chọn địa chỉ mua hàng uy tín.

Tham khảo thêm các mặt hàng yến sào chất lượng cao tại https://yenkhanhhoa.info/san-pham-yen/ .

4/5 - (4 bình chọn)

Khuyến mại

Chương trình khuyến mãi chào hè 2019

HOT HOT: Chương trình khuyến mãi chào mừng 25/05/2019 -25/08/2019 tại Onplaza Việt Pháp với nhiều ưu đãi cực hấp...

CÔNG TY TNHH ONPLAZ A VIỆT PHÁP TƯNG BỪNG KHUYẾN MÃI NGÀY 8/3

CÔNG TY TNHH ONPLAZ A VIỆT PHÁP TƯNG BỪNG KHUYẾN MÃI NGÀY 8/3 Thay lời tri ân gửi đến quý...

Chào mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11/2017

Ân tình sâu nặng của cô thầy Ơn này trò mãi ghi trong dạ! TRAO QUÀ TẶNG, GỬI YÊU THƯƠNG...
yến sào thô được nhiều người ưa chuộng sử dụng

MUA YẾN LIỀN TAY MỪNG NGÀY ĐẠI LỄ

Chương trình đã hết các bạn có thể cập nhật chương trình khuyến mãi mới nhất tại đây Chào mừng...