Đăng ký nhận ngay Yến sào khánh hòa giảm giá 5-10%.

Thêm 4 cách chế biến yến sào cực độc

Thêm 4 cách chế biến yến sào cực độc dưới đây góp bạn ghi thêm vào danh sách thực đơn của mình những món ăn thú vị để tạo nên một bữa tiệc nhiều màu sắc cho gia đình. Những món ăn thượng hạng này không chỉ chứa lượng chất dinh dưỡng tuyệt vời mà còn mang hương vị tuyệt hảo. Hãy cùng xem  những hướng dẫn chi tiết dưới đây:

Pudding dừa, tổ yến đường phèn

Là món ăn của thí sinh Quốc Trí trong chương trình MasterChef Việt đã làm các giám khảo kinh ngạc. Pudding dừa, tổ yến đường phèn mang đến vị thanh mát và ngon ngọt cũng như nhiều dưỡng chất cho sức khỏe.

Nguyên liệu: 2 tai yến trắng, 3 thìa đường phèn (tùy khẩu vị); 1,5 lít nước lọc, 1 quả cam vàng, 100ml mỗi loại gồm sữa, kem tươi, nước cốt dừa. Vài hạt hạnh nhân, hướng dương, vài lá húng lủi, 3 lá gelatin, 2 quả lê.

Món pudding dừa tổ yến độc đáo khó cưỡng

 Món pudding dừa tổ yến độc đáo khó cưỡng

Cách chế biến:

  • Yến ngâm nở, làm sạch
  • Cho sữa, kem, nước cốt dừa, hạnh nhân, vỏ cam vào đun khoảng 50 độ C. Sau đó để nguội rồi cho vào khuôn, đặt vào tủ lạnh cho đông.
  • Cho nước và đường phèn vào nấu tan, gọt lê dùng thìa múc thành từng viên nhỏ và nấu khoảng 10-15 phút. Cho yến vào nồi và nấu khoảng 10-15 phút. Vớt yến ra và để lạnh. Múc chè ra bát cho nguội và thêm chút vỏ cam, 2 nhánh húng lủi sau đó cho vào ngăn mát.
  • Rang vàng các loại hạt và thêm chút muối, đường và đảo cho đến khi có màu nâu vàng, để nguội.
  • Trình bày: Đổ pudding ra chén, cho yến lên trên rồi múc nước đường rưới lên. Sau đó cho viên lê, hạt bọc đường và húng lủi lên trên cùng để trang trí.

Tổ yến chưng dừa tươi

Nguyên liệu: 1 tổ yến, 1 quả dừa tươi, 2 quả trứng gà, chút sữa tươi và nước cốt dừa

Cách chế biến: Tổ yến ngâm nở, làm sạch. Trứng gà thêm đường, sữa tươi vào đánh bông. Dừa xiêm cắt phần nắp và đổ hết nước ra, cho hỗn hợp trứng gà vừa đánh vào, chưng cách thủy liu riu khoảng 15 phút. Sau đó cho tổ yến và chút nước cốt dừa lên bếp đun thêm 40 phút là có thể dùng được.

Tổ yến hầm đuôi heo

Nguyên liệu: 1 cái đuôi heo, 1 tổ yến, 1 bắp ngô non, 1 củ cà rốt, hành lá vừa đủ.

Cách chế biến: Đuôi heo làm sạch lông, chặt khúc vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc. Ngô cắt miếng vừa ăn. Cho đuôi heo vào hầm đến khi gần nhừ thì cho cà rốt và ngô vào ninh. Khi các nguyên liệu mềm thì cho thêm yến sào vào đun thêm 15 phút nữa, thêm rau thơm và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Tổ yến chưng hạnh nhân

 Lạ miệng với cách dùng tổ yến chưng hạnh nhân

 Lạ miệng với cách dùng tổ yến chưng hạnh nhân

Nguyên liệu: 1 tổ yến, 80g hạnh nhân ngọt, 1 thìa hạnh nhân đắng, 3 thìa bột  ngô, đường cát vừa đủ, 4 cốc nước

Cách chế biến: Tổ yến ngâm nước rồi làm sạch.  Hạnh nhân ngọt và đắng đem rửa sạch và ngâm với nước lọc trong 1h. Sau đó vớt ra để ráo, cho nước và xay nhuyễn, lọc bã và tiếp tục xay để loại bỏ cặn. Cho nước hạnh nhân vào nồi và thêm đường cát vừa đủ, quấy đều và nấu chín. Cho yến sào đã làm sạch vào nấu trong 15-20 phút. Hòa bột ngô với ½ cốc nước rồi đổ vào nồi hạnh nhân, đảo đều và tiếp tục đun đến khi sôi lên là được. Dùng nóng hay lạnh tùy thích.

Trên đây là 4 cách chế biến yến sào giúp bạn có thêm những món ăn ngon miệng, hấp dẫn dành tặng cho cả gia đình để bồi bổ sức khỏe và hạn chế bệnh tật. Hãy thử nghiệm với những món ăn này để bữa ăn thêm thú vị nhé

Thêm 4 cách chế biến yến sào cực độc
5 (100%) 1 vote
0/5 (0 Reviews)

Sức khỏe mỗi ngày

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Ăn yến bao lâu thì có tác dụng

Bất kì ai cũng đều hiểu, yến sào Khánh Hòa rất đắt, thậm chí còn được so sánh với “vàng ròng” của biển cả. Thế nhưng, ít ai biết được, trên thực tế, yến sào tuy đắt nhưng lại “ sắc ra miếng” bởi những hiệu quả mà nó mang lại.

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ

Cháo tổ yến bí đỏ vốn là món ăn ngon dân dã được yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Việc nấu cháo bí đỏ không quá khó, chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn đã có tô cháo thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy.

3 cách chưng yến đơn giản cho hiệu quả cao

Chưng yến là phương pháp chế biến yến sào được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không? Dùng yến sào khi đang uống thuốc có bị dị ứng không? Khi nào nên uống tổ yến để tẩm bổ?

Trẻ bị hen suyễn có dùng yến sào được không

Trẻ bị hen suyễn có dùng yến sào được không? Rất nhiều bố mẹ than phiền về vấn đề con bị hen suyễn khi trở trời hay mỗi khi mùa đông về...

Tin tức

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Xem tiếp...

Chè yến đông trùng hạ thảo là món ăn giàu dưỡng chất

Yến sào vốn là thực phẩm nằm trong danh sách những món ăn dinh dưỡng của thế giới, đặc biệt chè yến đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn là các nguyên liệu quý mang lại giá trị dinh dưỡng rất lớn. Bài viết dưới đây xin hướng dẫn chi tiết về cách chế biến chè yến đông trùng hạ thảo.

Xem tiếp...

Điểm mặt 3 món ăn cho người ốm siêu ngon từ Tổ yến

Tổ yến sào Khánh Hòa là một trong những thực phẩm dành cho người ốm siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Xem tiếp...

Ăn yến bao lâu thì có tác dụng

Bất kì ai cũng đều hiểu, yến sào Khánh Hòa rất đắt, thậm chí còn được so sánh với “vàng ròng” của biển cả. Thế nhưng, ít ai biết được, trên thực tế, yến sào tuy đắt nhưng lại “ sắc ra miếng” bởi những hiệu quả mà nó mang lại.

Xem tiếp...

Thùng nước yến sào trẻ em Sanest Kid

Giá thị trường: 3.000.000 VND

1.950.000 VND Xem

Thùng nước yến sào Sanest Khánh Hòa có đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.454.500 VND Xem

Thùng nước yến Sanest Khánh Hòa không đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.454.500 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 2

Giá thị trường: 4.940.000 VND

4.400.000 VND Xem

Nước yến Sanest Khánh Hòa không đường 1 lọ Y029

Giá thị trường: 36.000 VND

32.900 VND Xem

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 100g H014 Y014

Giá thị trường: 6.050.000 VND

5.750.000 VND Xem

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 100g (TP1) Y001

Giá thị trường: 9.900.000 VND

9.599.000 VND Xem

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 50g (HO15) Y013

Giá thị trường: 3.010.000 VND

2.875.000 VND Xem