Đăng ký nhận ngay Yến sào khánh hòa giảm giá 5-10%.

Dùng mắt thường nhận biết yến sào kém chất lượng

Dùng mắt thường nhận biết yến sào kém chất lượng là phương pháp đơn giản mà không phải ai cũng biết. Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng được đông đảo người tiêu dùng quan tâm và lựa chọn. Do có nhu cầu sử dụng cao, nhiều gian thương lợi dụng lòng tin của người tiêu dùng để cung cấp yến sào giả, yến sào kém chất lượng.

Phân biệt yến sào kém chất lượng qua mắt thường

Yến tốt có thể để 3-4 năm, nếu mới chỉ một thời gian ngắn mà đã bị mốc là loại kém chất lượng. Riêng yến huyết sẽ có màu tự nhiên đỏ tươi, sợi gồ ghề chứ không phẳng lì, ngửi sẽ thấy mùi tanh tanh tự nhiên. Các loại yến huyết kém chất lượng thì ngược lại có màu đỏ thâm đen, tai yến phẳng. Yến sào chất lượng tốt nếu chỉ qua chưng cất thông thường hoặc nấu chín trong nước sôi vẫn giữ nguyên màu sắc, không thể tan thành nước mà còn nở ra hơn gấp đôi và mềm sợi hơn.

dùng yến sào nhận biết yến sào kém chất lượng

Dùng yến sào nhận biết yến sào kém chất lượng

Có rất nhiều thông tin về cách phân biệt yến sào thật giả bằng dung dịch iốt hay ngâm nước, nhưng các cửa hàng bán yến thường không chịu cho khách hàng thử hình thức này. Tổ yến tốt phảng phất mùi tanh nước biển, tổ chưa qua sơ chế vẫn còn vài đốm hơi sậm màu ở chân tổ do dính đá, nước biển và lông chim. Ngược lại, toàn thân tổ yến giả không có mùi hoặc nồng nặc mùi tanh như cá, mực, có khi mang mùi giống như nước hồ bơi khi bị “sạc” thuốc tẩy trắng”.

Khi mua yến, nếu tinh ý nhìn và ngửi có thể phần nào biệt được yến thật, giả nhưng cách hiệu quả nhất vẫn là ngâm và chưng cất. Để chắc ăn khi mua yến nên tìm đến những địa chỉ uy tín, có thương hiệu trên thị trường, có thể mua hàng của một vài đơn vị để so sánh và thẩm định chất lượng.

Yến sào chia thành nhiều loại như bạch yến, hoàng yến và huyết yến (có màu hồng hoặc đỏ như máu). Huyết yến là loại giàu dinh dưỡng và quý nhất. Để tăng lợi nhuận trong kinh doanh, một số cửa hàng không ngần ngại trộn lẫn yến thật (khoảng 40%) với những phụ gia như rau câu, bún tàu, mủ trôm, lòng trắng trứng gà, thêm chất tanh của cá và hải sản. Có nơi còn thêm nước đường để ăn gian cân nặng, hoặc dùng yến sào chất lượng kém có nhiều tạp chất, đã bị biến màu đem đi tẩy trắng rồi bán với giá cao như yến sào loại tốt.

Chú ý các sản phẩm yến sào kém chất lượng

Chú ý các sản phẩm yến sào kém chất lượng

Khi chọn mua yến, nhiều khách hàng phân vân không biết nên chọn yến nuôi trong nhà hay yến sống ngoài thiên nhiên. Yến biển thô đến đã tinh chế sẽ có giá từ 4 – 4,5 tiệu đồng/100gr như  bạch yến có giá từ 9 – 15 triệu đồng, huyết yến sẽ từ 20 triệu dồng trở lên. Yến nhà rẻ hơn, trung bình từ 3,5 triệu/100gr, với bạch yến là 5,5 triệu.

Yến nhà rẻ hơn, trung bình từ 3,5 triệu/100gr, với bạch yến là 5,5 triệu. Theo kinh nghiệm của một số khách hàng và chủ nuôi yến lâu năm, mặc dù chất lượng sản phẩm của yến sống ngoài thiên nhiên có nhiều chất dinh dưỡng nhưng sản phẩm từ yến nuôi ăn dai và ngon hơn.

Để đảm bảo quyền lợi và tránh gặp phải rủi ro khi mua yến, người tiêu dùng nên chú ý lựa chọn những đơn vị uy tín, chọn sản phẩm có thương hiệu như yến sào Khánh Hòa, yến sào Nhà yến Nha Trang với các sản phẩm chủ đạo như yến trắng tinh chế thượng hạng, tổ yến hồng tinh chế,…

 

Dùng mắt thường nhận biết yến sào kém chất lượng
5 (100%) 1 vote

Sức khỏe mỗi ngày

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Ăn yến bao lâu thì có tác dụng

Bất kì ai cũng đều hiểu, yến sào Khánh Hòa rất đắt, thậm chí còn được so sánh với “vàng ròng” của biển cả. Thế nhưng, ít ai biết được, trên thực tế, yến sào tuy đắt nhưng lại “ sắc ra miếng” bởi những hiệu quả mà nó mang lại.

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ

Cháo tổ yến bí đỏ vốn là món ăn ngon dân dã được yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Việc nấu cháo bí đỏ không quá khó, chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn đã có tô cháo thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy.

3 cách chưng yến đơn giản cho hiệu quả cao

Chưng yến là phương pháp chế biến yến sào được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không? Dùng yến sào khi đang uống thuốc có bị dị ứng không? Khi nào nên uống tổ yến để tẩm bổ?

Trẻ bị hen suyễn có dùng yến sào được không

Trẻ bị hen suyễn có dùng yến sào được không? Rất nhiều bố mẹ than phiền về vấn đề con bị hen suyễn khi trở trời hay mỗi khi mùa đông về...

Tin tức

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Xem tiếp...

Chè yến đông trùng hạ thảo là món ăn giàu dưỡng chất

Yến sào vốn là thực phẩm nằm trong danh sách những món ăn dinh dưỡng của thế giới, đặc biệt chè yến đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn là các nguyên liệu quý mang lại giá trị dinh dưỡng rất lớn. Bài viết dưới đây xin hướng dẫn chi tiết về cách chế biến chè yến đông trùng hạ thảo.

Xem tiếp...

Điểm mặt 3 món ăn cho người ốm siêu ngon từ Tổ yến

Tổ yến sào Khánh Hòa là một trong những thực phẩm dành cho người ốm siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Xem tiếp...

Ăn yến bao lâu thì có tác dụng

Bất kì ai cũng đều hiểu, yến sào Khánh Hòa rất đắt, thậm chí còn được so sánh với “vàng ròng” của biển cả. Thế nhưng, ít ai biết được, trên thực tế, yến sào tuy đắt nhưng lại “ sắc ra miếng” bởi những hiệu quả mà nó mang lại.

Xem tiếp...

Thùng nước yến sào trẻ em Sanest Kid

Giá thị trường: 3.000.000 VND

1.950.000 VND Xem

Thùng nước yến sào Sanest Khánh Hòa có đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.454.500 VND Xem

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 100g H014 Y014

Giá thị trường: 6.050.000 VND

5.750.000 VND Xem

Thùng nước yến Sanest Khánh Hòa không đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.454.500 VND Xem

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 100g (TP1) Y001

Giá thị trường: 9.900.000 VND

9.599.000 VND Xem

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 50g (HO15) Y013

Giá thị trường: 3.010.000 VND

2.875.000 VND Xem

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 100g (TP5) Y005

Giá thị trường: 6.842.000 VND

6.615.000 VND Xem

Nước yến sào sanest trẻ em Y071

Giá thị trường: 50.000 VND

34.000 VND Xem