Đăng ký nhận ngay Yến sào khánh hòa giảm giá 5-10%.

Chè yến chưng đường phèn tốt cho người già và trẻ em

Yến là món ăn vô cùng bổ dưỡng và có giá trị kinh tế cao. Hiện nay, có rất nhiều các thực phẩm, đồ uống được chiết xuất từ yến như nước yến sanest, bánh yến sào sanest Khánh Hòa..Tuy nhiên, không thể so sánh với những món ăn bổ dưỡng, đẹp mắt, sang trọng và thơm ngon của yến sào.

Có rất nhiều cách chế biến yến sào, xin giới thiệu một cách chế biến thông dụng và thơm ngon, dinh dưỡng nhất đó là món chè yến đường phèn.

 

Đây là món khá đơn giản nhưng lại vẫn giữ được hương vị và độ thanh mát tự nhiên của yến.

1.     Nguyên liệu

–         1 tổ yến

–         Đường phèn

–         1 chén nước đầy

–         1 lát gừng mỏng

2.     Cách chế biến

Bước 1 : Làm sạch tổ yến bằng cách ngâm với nước ấm từ 20 – 30 phút. Khi thấy yến mềm và nở thì vớt ra làm sạch lông và chất bẩn dính trên tổ yến.

Bước 2: Cho yến đã làm sạch vào tô( thố), cùng một lát gừng sau đó hấp cách thủy trong vòng khoảng 20 phút. Sau đó thêm đường phèn vừa miệng.

Lưu ý : Nên chưng yến bằng nồi chưng tự động, thời gian chưng khoảng 90 phút.

Tổ yến chưng đường phèn

3.     Công dụng của món chè yến chưng đường phèn.

Đây là món ăn vô cùng dinh dưỡng, khi đã chưng xong có thể lấy tổ yến sào ra bát, dùng khi nóng hay để lạnh cũng đều thơm ngon.

Chè yến chưng đường phèn cực tốt với những người kém ăn, mất ngủ, thường xuyên bị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt. Giúp ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc hơn, nhất là với người già, người có sức khỏe suy kiệt, trẻ em suy dinh dưỡng.

Người bị tiểu đường, tim mạch, hoặc huyết áp không nên chế biến yến bằng cách này, vì có lượng đường không tốt cho hệ tim mạch và huyết áp. Tuy nhiên với những đối tượng suy nhược, kém ăn…như đã kể trên thì rất bổ dưỡng và phù hợp. Với phương pháp chế biến này, yến vẫn giữ nguyên được những hàm lượng dinh dưỡng, các khoáng chất và vi chất, kể cả lượng protein cũng không bị mất đi. Dùng nóng với những người mệt mỏi, mới ốm dậy…giúp lưu thông khí huyết, thải các chất độc ra ngoài, thông khí, mát cơ thể, mang lại cảm giác sảng khoái, tinh khiết. 

Chè yến chưng đường phèn tốt cho người già và trẻ em
5 (100%) 1 vote[s]
0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

Sức khỏe mỗi ngày

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ

Cháo tổ yến bí đỏ vốn là món ăn ngon dân dã được yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Việc nấu cháo bí đỏ không quá khó, chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn đã có tô cháo thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy.

3 cách chưng yến đơn giản cho hiệu quả cao

Chưng yến là phương pháp chế biến yến sào được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao

Chớm hè, người dân đổ xô mua “ yến sào” giải nhiệt

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không? Dùng yến sào khi đang uống thuốc có bị dị ứng không? Khi nào nên uống tổ yến để tẩm bổ?

Yến trắng tinh chế loại hộp 30g Y096

Giá thị trường: 1.400.000 VND

1.350.000 VND Xem

Thùng nước yến sào trẻ em Sanest Kid

Giá thị trường: 3.000.000 VND

2.040.000 VND Xem

Thùng nước yến sào Sanest Khánh Hòa có đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.465.000 VND Xem

Thùng nước yến sào sanest nhân sâm Khánh Hòa

Giá thị trường: 4.725.000 VND

4.515.000 VND Xem

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 100g H014 Y014

Giá thị trường: 9.100.000 VND

6.400.000 VND Xem

Thùng nước yến Sanest Khánh Hòa không đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.465.000 VND Xem

Thùng nước yến sanest collagen Khánh Hòa

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.465.000 VND Xem

Nước yến Sanest Khánh Hòa không đường 1 lọ Y029

Giá thị trường: 36.000 VND

33.000 VND Xem