Banner 12 《庆和燕窝》—— 越南最著名的高级产品 - Yến sào Khánh Hòa

《庆和燕窝》—— 越南最著名的高级产品

燕窝作为药食两用的高档滋补品,也属于《八珍》之一。《八珍》是高级与名贵的代名词,更是身份的象征,是越南古代皇帝常用的八种稀有而珍贵的食品。因此,燕菜也成为了越南饮食文化的精华,深受了很多国际游客的喜爱。

《庆和天然燕窝》——高档保健和美容滋补品

yến khánh hòa món quà cho sức khởeyến khánh hòa món quà cho sức khởe

庆和天然燕窝是由庆和燕窝公司生产的一种高端产品,在越南国内和国际市场上享有盛誉。

庆和燕窝公司总部位于越南庆和省芽庄市,公司拥有100%的国家资本,是越南产量最大的天然燕窝生产商,拥有领先的技术。公司的天然燕窝产品符合ISO、HACCP、GMP等国际标准。

庆和燕窝公司现已面向21个国家和地区供应了40多种优质产品,并得到一直的好评。《庆和燕窝》已在国际舞台上确立品牌地位。目前公司在国外有了20多家经销商、代理商、代表处,如:美国、澳大利亚、加拿大、俄罗斯、台湾、香港、中国大陆等等都有。

公司连续荣获了许多奖状和证书,如《国家品牌》(2018年)、《高品质越南商品证书》(2019年初)、《国际亚太质量奖》……

các giải thưởng của yến sào khánh hòa

根据研究显示,燕窝的蛋白质含量较高(40% – 50%),脂肪含量却非常低(0-0.13%),并具有身体所需的所有氨基酸。另外,还含有10-15种微量元素。这些元素对改善造血功能、稳定神经系统、刺激精子和促进卵子生长非常重要。有科学数据显示燕窝作为高档滋补品,有利于神经系统提高,强筋健骨,抵抗身体衰弱,延缓人体衰老,改善皮肤色素沉着。

燕子是一种特殊的鸟类,在沿海地区的山洞内和悬崖峭壁筑巢,那里都是弱光的地方,地势险峻,是一个理想的藏身之地,可以避开一些捕食的动物如蝙蝠、猫头鹰……燕子的食物有蚂蚁、苍蝇、蚊子、金龟子、瓢虫,螨虫、蝴蝶、蜻蜓、蜘蛛等昆虫。燕窝就是燕子分泌出来的唾液,再混合其他物质筑成的巢穴,营养成分高,经济价值更高,因此目前在越南燕窝被称为“越南的白金”。

庆和燕窝公司的优质产品

公司推出市场2种天然燕窝(又称“洞燕”就是采摘于野外山洞、沿海峭壁的天然燕窝),包括“原盏轻毛燕窝”和“精挑制燕窝”

“原盏轻毛燕窝”是由专业工人用特有工具挑去燕盏上的毛和杂质,但也会存在一点点绒毛或者小小的黑点。食用之前,客户必须要彻底清洁。

yến nguyên tổ khánh hòa

原盏轻毛燕窝

规格和包装很丰富,可以满足客户的多种选择:盒装20g、50g和100g;金丝黄燕窝50g和100g;血燕窝50g和100g。

“精挑制燕窝”是纯净度最高的燕窝,采用传统手工和现代工艺结合除毛,绝不刷胶不漂白不使用任何化学成分,所以还保持了纯天然的味道和营养价值。这种产品已完全清洁,非常方便。食用之前,客户只需立即浸泡和清洗即可使用,免挑毛。包装规格有:3g、5g、50g和100g。

tổ yến đảo thiên nhiên

精挑制燕窝

除了天然燕窝产品以外,庆和燕窝公司还生产一系列的高级燕窝饮料“Sanest”。说到“sanest庆和燕窝”就是说到庆和燕窝公司的品牌之一。“Sanest”就是Salangane’nest的缩写,意思是指燕子的巢——含有很特别的意义,具有行业的特征,使“Sanest”变成了独家的品牌,让消费者在市场上容易识别。

nước yến sào sanest khánh hòa tốt cho sức khoer

因为燕窝营养价值最佳,所以被认为是一种名贵的滋补食品,是大自然特意赋予越南国家的美妙礼物。

Công dụng của yến sào

tổ yến nhà 1

“洞燕”與“屋燕”有什麼區別?

    燕窩——根據漢越詞義是指燕子的巢(“燕”是燕子的意思,“窩”是鳥巢的意思)。燕窩是一種天然有機化合物,由燕子唾液製成,含有許多對身體健康的營養成分。目前燕窩按築巢的地方分為“洞燕”及“屋燕”兩種,那麼這兩種燕窩的質量有的不同嗎?     “洞燕”又稱為“天然燕窩”——是採摘於野外山洞、沿海峭壁的燕窩。燕盞的形狀像一個碗的半型,飽滿厚實,硬腳緊貼和固定在懸崖上的高濕度洞穴。 “洞燕”在越南、泰國、馬來西亞和印度尼西都可以找到。 洞燕     一盞燕盞的重量最常見是在8克到15克之間。白燕(就是像牙白的燕盞,佔90%的總產量)平均價格為3千至4千萬越南盾/千克,但是最貴的就是黃燕和血燕(顏色偏黃色、深黃色、棕黃色甚至偏血色,這也是從山洞採摘的小小部分,數量較少,只佔10%的燕窩總產量),礦物質含量最豐富,營養價值高於白燕,所以價格也比白燕高,大概5千萬越南盾/千克。     “屋燕”又稱為“燕屋”指的是採摘於房屋裡的燕窩。為了把燕子(金絲燕)引到搭建好的屋裡做窩需要很長時間,耗費時間、精力和投資成本都很大。一般採摘燕屋過程比採摘洞燕的比較容易。燕屋受到人為保護,加上統一的清潔衛生管理及自然有害環境的避免,如黴菌、蟲子、泥土或者各種捕食動物如蝙蝠、蛇、貓頭鷹等等。 屋燕     越南本地養燕業在全部系統上獲取了許多經驗,也達到了不少的發展成就,可以保證收穫量的品質要求並符合國內和國際質量標準。 關於兩種的質量   據專家介紹,“洞燕”和“屋燕”的區別僅在於築巢的地點,但燕窩還是天然的。為什麼這麼說?因為燕子的生活習性仍是野生的,它們的食物來源還是從自然的,白天到野外覓食,晚上飛回屋築窩,絕對不是人工餵養的,所以“洞燕”與“屋燕”的營養成分基本一致。 關於價格   由於採摘“洞燕”的過程比較困難和危險,所以“洞燕”的價格通常比“屋燕”的高。 燕窩的營養價值與功效   生物技術中心(越南)已宣布了燕窩的營養成分,其中含有約55%的非脂肪蛋白,18種重要的氨基酸,如精氨酸、組氨酸、賴氨酸、胱氨酸、色氨酸、絲氨酸、亮氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、谷氨酸和許多其他微量元素。燕窩中的鈣含量約為503.6-2071.3mg /...

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