Đăng ký nhận ngay Yến sào khánh hòa giảm giá 5-10%.

Chè yến ngũ quả thực đơn dành cho người béo phì

Chè yến ngũ quả thực đơn dành cho người béo phì

Đơn giản, dễ làm, hương vị thanh mát, tự nhiên, không có chất béo, giàu protein, chất đạm và chất xơ…Chè yến ngũ quả xứng đáng xếp vào thực đơn ăn kiêng của bạn.

Nguyên liệu: 

– Yến 20g

– Hạt sen 10 hạt

– Táo đỏ 10 trái

– Bạch quả 10 hạt

– Đường phèn20g

– Đậu xanh, kỳ tử.

chè yến ngũ quả

Cách làm

Bước 1 : Ngâm yến bằng nước ấm khoảng 2 tiếng đến khi thấy yến mềm và tơi thì vớt ra nhặt sạch lông và tạp chất bản. Để ráo nước.

Bước 2 : Hạt sen, táo đỏ, bạch quả, đậu xanh luộc riêng ra đến khi mềm thì được.

Bước 3 :Cho đường phèn vào nồi nấu tan và lọc sạch cặn.

Bước 4 : Cho tất cả vào thố, chưng cách thủy 45 phút đến 4 tiếng ( có thể chưng lâu hơn, tùy khẩu vị từng người).

Vì sao người béo phì nên ăn chè yến ngũ quả

Như chúng ta đã biết, tổ yến sào là một nguyên liệu rất cao cấp, nhiều năng lượng và các thành phần dinh dưỡng vô cùng cần thiết với sự phát triển của cơ thể. Trong yến có đến 18 loại axit amin khác nhau có khả năng hỗ trợ nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, phục hồi tế bào bị tổn thương như:Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine…hơn 31 loại nguyên tố đa vi lượng, rất giàu các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: Mn, Br, Cu…hơn 50 % thành phần yến là các protein, gấp nhiều lần hàm lượng protein có trong thị bò và các loại thịt nạc khác, nhiều năng lượng nhưng hoàn toàn không có chất béo.

Theo các báo cáo khoa học gần đây thì thực phẩm tăng cường sức khỏe quý giá yến sào với thành phần gồm protein, carbohydrate, acid béo cùng các khoáng chất mang tới tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa và khoáng viêm. Cụ thể là nghiên cứu khoa học của các nhà khoa học trường đại học Putra (Malaysia) đã khẳng định việc ăn yến sào mang đến tác dụng điều chỉnh các gen từ đó chống oxy hóa và viêm nhiễm do chế độ ăn nhiều chất béo. Chính bởi thế mà yến sào tốt với người béo phì trong việc hỗ trợ điều chỉnh, cân bằng chất béo dư thừa trong cơ thể, chống viêm nhiễm.

Ngoài ra các thành phần: hạt sen, táo đỏ, bạch quả, đậu xanh, kỳ tử giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin giúp thanh nhiệt, giải độc tốt khi kết hợp với yến sào trở thành món ăn tuyệt vời cho người đang trong chế độ ăn kiêng, người cần giảm cân.

Món ăn chè yến ngũ quả này không chỉ tốt cho người béo phì mà còn hỗ trợ tốt cho người bệnh tim mạch, cao huyết áp, người cần bồi bổ, hồi phục sức khỏe…

Ngoài cách chế biến món ăn chè yến ngũ quả thì yến sào còn được làm thành các món ăn phổ biến khác cũng rất được ưa chuộng như:

– Chưng yến với nước cốt dừa:

Yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Yến sào chưng với nước dừa là món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến. Món ăn thích hợp với hầu hết các nhóm đối tượng từ trẻ nhỏ đến người già.

Nguyên liệu chuẩn bị: Yến sào (5g), nước cốt dừa (25g), đường phèn.

Cách làm: Tổ yến sào sau khi được làm sạch các tạp chất thì cho vào nồi chưng, cần sử dụng nồi chưng chuyên dụng. Cho yến vào bát rồi đổ nước ngập hết tổ, đặt bát yến vào nồi, cho nước đến mức 3.5h – 5h của nồi rồi chọn thời gian chưng: 45 phút – 1.5 giờ. Khi yến được chưng khoảng 30 phút thì mở nồi ra cho thêm chút đường phèn và nước cốt dừa, đạy nồi loại rồi chưng thêm 20 phút nữa để nước cốt dừa và đường phèn ngấm đều.

Nhấc bát yến ra và thưởng thức, món ăn có thể ăn nóng hoặc để lạnh ăn đều rất ngon.

– Hầm yến với móng giò heo:

Yến sào hầm móng giò heo bổ dưỡng giúp tăng tái tạo hồng cầu

Yến sào hầm móng giò heo bổ dưỡng giúp tăng tái tạo hồng cầu

Yến sào hầm với móng giò heo là món ăn giàu dinh dưỡng đặc biết rất tốt cho phụ nữ sau sinh, vừa bồi bổ sức khỏe cho mẹ vừa tốt sữa cho con.

Nguyên liệu chuẩn bị: yến sào (5g), móng giò heo (500g), cà rốt (2 củ), ngô ngọt (1 bắp).

Yến sào: được sơ chế làm sạch, loại bỏ hết tạp chất.

Móng chân giò: bỏ móng, cạo lông, sát muối rồi rửa thật sạch.

Ngô, cà rôt: cắt khúc nhỏ.

Cách làm:

– Hầm trước móng giò trong khoảng 2h đồng hồ cho móng giò thật mềm.

– Sau đó cho ngô và cà rốt cắt khúc cùng yến sào đã sơ chế sạch vào gia vị vừa đủ vào nồi, hầm tiếp khoảng 30 phút là được.

– Múc ra bát rồi ăn nóng.

Yến sào hầm móng giò phù hợp với các nhóm đối tượng đặc biệt là phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy, suy nhược sức khỏe…chính bởi trong yến sào có rất nhiều các dưỡng chất tự nhiên quý cộng với thành phần protit, mỡ, chất dinh dưỡng tổng hợp trong móng giò mang đến hiệu quả tái tạo máu, nâng cao sức khỏe đặc biệt. Với các mẹ sau sinh nên ăn món yến sào hầm móng giò 3 lần/ tuần để giúp tăng cường tiết sữa, phục hồi cơ thể, mang lại làn da mịn màng sau sinh.

Lưu ý:

Yến sào Khánh Hòa trên thị trường đang được kinh doanh với nhiều hình thức khác nhau, nhiều loại sản phẩm khác nhau, cũng chính bởi những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe mà yến sào Khánh Hòa bị làm giả, làm nhái khá nhiều. Vì thế khi mua khách hàng lưu ý cần mua sản phẩm tại các cửa hàng kinh doanh lớn, uy tín. Thận trọng với hàng trôi nổi, mua bán trao tay, không rõ nguồn gốc, cần chú ý xem xét nguồn gốc, bao bì nhãn mác sản phẩm khi mua.

Chè yến ngũ quả thực đơn dành cho người béo phì
5 (100%) 3 votes
0/5 (0 Reviews)

Sức khỏe mỗi ngày

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Ăn yến bao lâu thì có tác dụng

Bất kì ai cũng đều hiểu, yến sào Khánh Hòa rất đắt, thậm chí còn được so sánh với “vàng ròng” của biển cả. Thế nhưng, ít ai biết được, trên thực tế, yến sào tuy đắt nhưng lại “ sắc ra miếng” bởi những hiệu quả mà nó mang lại.

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ

Cháo tổ yến bí đỏ vốn là món ăn ngon dân dã được yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Việc nấu cháo bí đỏ không quá khó, chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn đã có tô cháo thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy.

3 cách chưng yến đơn giản cho hiệu quả cao

Chưng yến là phương pháp chế biến yến sào được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao

Cách nấu yến sào chưng nước cốt dừa thơm ngon

Yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó chưng yến sào với nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không

Uống thuốc có sử dụng được yến sào không? Dùng yến sào khi đang uống thuốc có bị dị ứng không? Khi nào nên uống tổ yến để tẩm bổ?

Trẻ bị hen suyễn có dùng yến sào được không

Trẻ bị hen suyễn có dùng yến sào được không? Rất nhiều bố mẹ than phiền về vấn đề con bị hen suyễn khi trở trời hay mỗi khi mùa đông về...

Tin tức

Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý.

Xem tiếp...

Chè yến đông trùng hạ thảo là món ăn giàu dưỡng chất

Yến sào vốn là thực phẩm nằm trong danh sách những món ăn dinh dưỡng của thế giới, đặc biệt chè yến đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn là các nguyên liệu quý mang lại giá trị dinh dưỡng rất lớn. Bài viết dưới đây xin hướng dẫn chi tiết về cách chế biến chè yến đông trùng hạ thảo.

Xem tiếp...

Điểm mặt 3 món ăn cho người ốm siêu ngon từ Tổ yến

Tổ yến sào Khánh Hòa là một trong những thực phẩm dành cho người ốm siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Xem tiếp...

Ăn yến bao lâu thì có tác dụng

Bất kì ai cũng đều hiểu, yến sào Khánh Hòa rất đắt, thậm chí còn được so sánh với “vàng ròng” của biển cả. Thế nhưng, ít ai biết được, trên thực tế, yến sào tuy đắt nhưng lại “ sắc ra miếng” bởi những hiệu quả mà nó mang lại.

Xem tiếp...

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 100g H014 Y014

Giá thị trường: 6.050.000 VND

5.750.000 VND Xem

Thùng nước yến sào trẻ em Sanest Kid

Giá thị trường: 3.000.000 VND

1.950.000 VND Xem

Thùng nước yến sào Sanest Khánh Hòa có đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.454.500 VND Xem

Thùng nước yến Sanest Khánh Hòa không đường

Giá thị trường: 3.780.000 VND

3.454.500 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 2

Giá thị trường: 4.940.000 VND

4.400.000 VND Xem

Nước yến Sanest Khánh Hòa không đường 1 lọ Y029

Giá thị trường: 36.000 VND

32.900 VND Xem

Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 100g (TP1) Y001

Giá thị trường: 9.900.000 VND

9.599.000 VND Xem

Tổ yến trắng tinh chế Khánh Hòa 50g (HO15) Y013

Giá thị trường: 3.010.000 VND

2.875.000 VND Xem